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【淘淘家常菜】糖醋辣椒

夏季清淡配粥極品之一——糖醋辣椒

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  • 主要食材:

辣椒。。。。。Banana Pepper 去頭尾和籽(不管辣椒辣不辣最好都帶一次性手套,不然。。。呵呵。。,火燒手指頭)

註:1杯= 250毫升,一大勺=15ml,一小勺=5ml

長得是這樣滴

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不辣而且超級好種,喜辣的童鞋可以用Chili Pepper 代替或者混合也可以。

  • 步驟:

1. 下油鍋(大概一大勺油)

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2. 加一小勺生抽,一小勺老抽,兩大勺水,炒勻蓋上鍋蓋燜

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3. 著色以後,加入一小勺糖,一大勺醋,根據自己口味加鹽調味。

4. 翻炒後即可出鍋,da..taaa…

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配上兩碗粥,妥妥滴,早餐愛咸口的可以去嘗試一下哦!

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