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亞城第一家功夫烤魚吧!
功夫烤魚吧除了烤魚,小龍蝦和燒烤外,還有20道經典川菜。這家烤魚吧來頭也不小,特邀北美烤魚屆鼻祖作為掌勺大廚。
別小看烤魚,不是你想像的那麼簡單呢!首先,烤魚要選用的是活魚,快手現殺後,用秘制醬料現腌制10-15分鐘,保持肉質鮮嫩多汁,烤的時候的溫度和火候要掌控的爐火純青,這樣魚肉太柴絕不會進入你的辭海里。
當然國內的魚和美國買到的魚還有很大區別,這也是為什麼叫他北美屆烤魚鼻祖的原因,多年鑽研後結合中外魚類資源和特色。
大廚特選六種適合烤的魚,吳郭魚(tilapia),清江魚 (catfish),海鱸魚(sea bass),紅鯛魚(red snapper),石斑魚(grouper),鱈魚(cod fish)。還精心研製了具有地域風情的22種口味,整個北美也只有這一家有這麼多種口味絕對適合多變的你。
對於,有選擇障礙症的吃貨們,要在這22種口味中去選也是一個頭兩個大的,所以這裡店家推薦招牌6種口味。
【酸辣果趣】
【荔枝香辣】
【熱辣鍋巴】
【巴黎別戀】--芝士口味
【油潑香辣】
【陽江豆豉】
還有這道,正宗川渝口味的【麻辣小龍蝦】
你再做不下決定,還真幫不了你了!同時,店內還提供各種現做飲品,燒烤,20道經典川菜以及多種烤魚配菜。