亚特兰大最不能错过的牛排馆——铁路旁的美味The Crossing Steakhouse
如果你问我，亚特兰大最好吃的牛排馆在哪里
我可能会犹豫地回答你
是Stoney River Steakhouse and Grill
亦或是那些Yelp上四个$的高级餐厅
但如果你问我，亚特兰大最有意思的牛排馆在哪里
我一定会毫不犹豫地和你推荐 The Crossing Steakhouse
最有特色、最有味道、最具性价比、最最最不容错过
这是一家位于Historic Downtown Norcross的老店
由一个铁路停靠站改建而成
1983年公司将停靠站捐赠给City of Norcross以后
逐步演变成了今天这家足够能给人惊喜的牛排馆
餐厅的背后就是已经使用了一百多年的铁轨
虽然现如今这条轨道已经不再承担客运工作
但这里依旧有许多货运火车载着长长的上百节车厢
缓缓从老镇驶过
当你刚刚和朋友碰完杯
一声熟悉的火车鸣叫也许就会在你耳边响起
从头到尾、从一到一百
发着呆数一数
好像永远都数不完一样
将车停在老镇的街边
迎着佐治亚温柔的阳光
沿着铁轨漫不经心地晃悠着
一脸慈母微笑地看着喷泉里嬉闹的孩子们
你和The Crossing的缘分便会悄然而至
餐厅有室内和室外两个部分
有较为私密的两人桌
也有可供多人聚餐的区域
室外有来自火车的问候和行人的嬉笑
室内则有着复古却自然的装修，以及乐队忘我的表演
老店里随处可见的火车标志与路牌
无一不诉说着它那段伴随火车发展的悠久历史
以及曾经属于Norcross的繁华岁月
丝毫不见任何刻意的豪华
这才能让人放松地享用每一道入口的美味
作为光顾了无数次
并且吃过这家店所有牛排的吃货来说
一定要在这里和大家狠狠推荐这里的牛排
真的是敲敲敲好吃
而且是每一款都很很很好吃
并且性价比极极极高
别急别急
我们先从沙拉和小食开始说起
坐下以后先点上一盘 House Patato Chips
6美元就可以享用到超大一份店家自己做的薯片
与我们在超市买的不同
店里的Chips绝对原汁原味
保留了土豆独有的香味
完全没有被其他任何香料所掩盖
格外松脆的薯片一口咬下去
百分之百的满足感让人欲罢不能
配上店里独家配方的Sauce
一大盆的薯片三两口就能消灭干净
让人完全忍不住打包一份继续大快朵颐
秒杀乐事一整个太平洋
喜欢吃Cheese的朋友还可以花上3美元
在薯片上点缀以干酪、培根、洋葱
也是别有一番风味
当然还要推荐一下店里的特色——绿番茄
喜欢新奇的朋友大可以尝试一番美味
说到这家店的沙拉
我就要流着口水介绍我的最爱：
Ahi Tuna Salad
这款16美元的吞拿鱼沙拉特别货真价实
各种蔬菜铺满了长条形的盘子
上面该有数十片新鲜的大Size吞拿鱼片
再撒上喷香的黑芝麻加以点缀
新鲜的吞拿鱼入口没有一点点油腻
醇香的感觉让人如同来到了海边
非常清爽舒适的口感
好吃！营养！健康！性价比高！
作为主菜都丝毫不过分
特别适合正在减肥的宝宝们
终于要说牛排牛排牛排啦！！！
虽然中午和晚上的菜单会有些许不同
但丝毫不影响这里的牛排赞叹不已流连忘返
餐厅的牛肉品质和厨师的火候掌握都非常赞
首先推荐的是 Crossing Filet Mignon
25美元一份7oz的菲力牛排
火候把握极佳的烹饪使得牛排格外鲜嫩
几乎没有油花部分和筋
切一小块品尝 有一种入口即化的香嫩感
对 就是那种一见钟情的恋爱感
建议用Medium Rare或者是Medium
充分感受菲力牛排的细腻和珍贵
当然餐厅的Ribeye也丝毫不逊色
22美元一份12oz的Ribeye
几乎可以满足所有对于牛排的想象
如果是晚上去用餐
还可以试一下限量的 Prime Ribeye
或者是带骨的 Cowboy Cut Ribeye
一样的价格 稍稍不同的口味
肋骨牛排分量更大一份
虽然少了Filet的精贵
但其口味相较来说更香、更有层次
既有肥腴鲜美的嫩肉部分
也有充满嚼劲的带筋部分
每一块肉入口都有不同的感受
就像心爱的女朋友 越看越爱
每一天都有惊喜
你想要的，这里都有
好吃的当然不止牛排
喜欢吃鸡肉的宝宝可以试试 Railway Chicken
喜欢吃三明治的可以试试 Crossing Club
喜欢吃汉堡包的可以试试 The Engineer Burger
喜欢吃海鲜的可以试试 Fresh Catch
享受到每天最新鲜到货的海鲜
看菜单的时候可以注意一下哦
旁边有小火车标志的 都是推荐菜
并且是非常有特色的推荐菜
这家似乎不怎么起眼的餐厅
却经营着非常经典的美式味道
每一天都上演着亲情友情爱情的故事
吃完饭在老镇走一走看一看
那些不经意角落可能蕴藏着惊喜的精品店
那些没有看计划却刚好赶上的老镇活动
可能是音乐会、可能是车站、可能是电影节
有时候太按部就班的生活
就是需要那么一点点不期而遇
就是期待那些一点点足够在那一个晚上喜笑颜开的小惊喜
送上这家惊喜重重的牛排店地址：
The Crossing Steakhouse
40 S Peachtree St, Norcross, GA 30071
