Nancy生活馆 | 意大利米饭Risotto的艺术 -皮尔蒙特Piedmont (三)
前言: 这篇文章是我的旅游系列文章的一小部分。皮埃蒙特是文化历史最悠久的意大利西北部一大区,和法国,瑞士交界,三面环山。自然风景在意大利所有地区中有很特殊的地位。
前言: 这篇文章是我的旅游系列文章的一小部分。皮埃蒙特是文化历史最悠久的意大利西北部一大区,和法国,瑞士交界,三面环山。自然风景在意大利所有地区中有很特殊的地位。
夫妻小榛子农场 在城市里长大的人,对农场没有什么概念。近几年在意大利随着导游Max参观了不少小型的奶酪场,面粉场,稻米场,橄榄油作坊和酒庄。总是感觉特别亲切有趣。顺便提一下,Max说年产几千瓶...
前言: 这篇文章是我的旅游系列文章的一小部分。皮埃蒙特是文化历史最悠久的意大利西北部一大区,和法国,瑞士交界,三面环山。自然风景在意大利所有地区中有很特殊的地位。
Puny-波多菲诺最著名的餐厅之一 这是意大利美食家朋友极力推荐的餐厅。告诉我们是本地首屈一指的。下午路过Puny时,老史告诉我今晚餐订在这里。 看看外表,很简单就是个普通的海边餐厅。那一刻还想象...
纽约的百年老店 – Di Palo’s Fine Food 在连锁店风行的今日美国,庆幸的还有不少百年老店依然挺立, 自豪地保持着他们的传统和独有的特色。这些店有不少聚集在纽约,这自然为纽约人带来了特殊的乐趣...
马尔凯 La Marche 是意大利中部东海岸的一个地区,与托斯卡纳和有绿色心脏之称的翁布里亚交界地。 从旅游区的角度来说,还不是大家都熟悉的意大利知名首选。然而这也正好让我们这些早期来访的游客可...
九月十三日罗马到马尔凯 一早大家在罗马上了Max 的车,正式开始了今年的第一个美食美景深度小团游 – Umbria and Le Marche. 翁布里亚和玛尔凯地区八天七夜游。 一路经过意大利中部最高山大萨索GRAN S...
9/11/2021 飞意大利的体验 这年头出来旅游太不易了!首先要战胜自己的恐惧和担心,还要保证达到格外的条件和要求,同时还要注意保护自己。但是最重要的是我们这些超爱旅游和想看外面的世界的人,怀着...
Nancy生活馆 | 做意大利南北方的佛卡夏 – Facaccia 美食系列第三篇(下)
美食系列第三篇(上) 作者前言:美食系列 九十年代在旧金山工作时,一位亲近的美国朋友告诉我她的新助手在点午餐时问了一句 “ What kind cheese is baguette?” (baguette,法语长面包)如果用中文...
作者前言: 亚城生活故事 到亚特兰大扎根,这是做纽约人的时候绝对不曾想到过的。首先要感谢哥嫂提前来这里探路,更要感谢那位目光敏锐契而不舍的猎头, 他硬是把那连我自己都不曾意识到的百分之五的...
美食系列第二篇: Artichoke 洋蓟的做法和吃法 – 全素食 Artichoke,也称洋蓟。它有点儿像牛油果,或者是榴莲一类的天然植物。 喜欢的人就非常喜欢,不喜欢的人会觉得吃不惯它的味道。从某种程度上它...
作者前言:美食系列 九十年代在旧金山工作时,一位亲近的美国朋友告诉我她的新助手在点午餐时问了一句 What kind cheese is baguette? (baguette,法语长面包)如果用中文翻译的话她就是问了“法式...
作者前言:在移民美国的三十年里,我在纽约这个聚集了世界各国新老移民,真正的世界文化大熔炉的城市前后生活了十多年。除了大都会歌剧、纽约市芭蕾舞、大都会艺术博物馆、惠特尼美国艺术博物馆、古...
作者前言:在移民美国的三十年里,我在纽约这个聚集了世界各国新老移民,真正的世界文化大熔炉的城市前后生活了十多年。除了大都会歌剧、纽约市芭蕾舞、大都会艺术博物馆、惠特尼美国艺术博物馆、古...
作者前言:如何在中美餐习俗的差异之间寻找完美,我以前曾发表过两篇谈论家宴话题的文章。我们这些第一代的移民到异国他乡创业,扎根。发展,进入主流社会是一个漫长而努力的过程。其中一个不小的挑...