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佐治亚这家餐厅获评美国南方最好烧烤店,你去打卡过吗?

准备好迎接一些令人垂涎的消息吧!

Southern Living 是介绍南方所有事物的首选杂志,最近它评选出美国南方最好的烧烤店。我们亚特兰大的 Fox Bros. Bar-BQ 榜上有名!

Fox Bros. Bar-BQ

双胞胎兄弟 Jonathan 和 Justin Fox 将他们家乡德克萨斯州的传统烤肉与第二故乡佐治亚州的美食风味融为一体。得出的结果是“美味的亚特兰大风格”烧烤。

其中最受食客追捧的莫过于:慢熏牛胸肉和墨西哥胡椒香肠与手撕猪肉和 Brunswick 炖肉。他们家也有很多创意混搭,比如用辣椒牛胸肉和“炸鸡”排骨配白烧烤酱的土豆泥。

自从 Jonathan 和 Justin Fox 兄弟于 2007 年在 Candler Park 开设了第一家分店以来,就掀起了一场风暴,现在他们在亚特兰大已经有四个分店了!

分别位于:Dekalb Ave、The Works on the Westside、 Sweetwater Brewing Company 的 The Que-osk 以及Terrapin Taproom 的The Battery 。

Wiley’s Championship BBQ

去年,Southern Living 将位于萨凡纳的 Wiley’s Championship BBQ 评为佐治亚州最佳烧烤店。

烧烤承办人和冠军 Wiley McCrary 于 1983 年在亚特兰大开始了他的第一家餐饮业务,最初他载着一套烧烤设备走入了亚特兰大的很多家庭,帮助这些人举办了大大小小的特别活动。

2005 年,Wiley McCrary 终于实现了毕生的梦想,搬到佐治亚州萨凡纳安家,并创立了 Wiley’s Championship BBQ 餐厅,于 2008 年 9 月 12 日开业。

这家烧烤店非常出名,有很多杂志提及到它:

  • 2010 – 2017 年美国国家烧烤新闻的“最佳”烧烤餐厅;
  • 国家烧烤新闻将 Wiley’s Championship BBQ 锦标赛的烧烤食谱评为“2015 年度最佳图书”;
  • ExploreGeorgia 将 Wiley’s Championship BBQ 评为“佐治亚州最佳烧烤店”;
  • 被 Connect Savannah 读者评为“最佳烧烤”,并在 2010 至 2015 年间被评为“最佳萨凡纳烧烤排骨”。
  • 2010-2014 最佳烧烤萨凡纳晨报读者选择奖。

Wiley’s Championship BBQ 也获得了众多奖项,可以说在烧烤赛道上,它是真正的冠军!

  • 年度全美烧烤新闻餐饮服务商(National BBQ News Caterers of the Year);
  • 佐治亚州烧烤冠军;
  • 南卡罗来纳州嘉年华烧烤冠军;
  • 阿拉巴马州嘉年华烧烤冠军;
  • 田纳西州纳什维尔嘉年华烧烤冠军;
  • 北卡罗来纳州嘉年华烧烤冠军。
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所以如果您正在寻找南方最好吃的烧烤,佐治亚州有两个好去处。

你在等什么咧?

Ref:
https://www.accessatlanta.com/atlanta-things-to-do/southern-living-names-fox-bros-bar-b-q-best-barbecue-joint-in-georgia/GWW2ZP5UBNBLJF47ZPOGDJ7LTE/
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