北美 | 佛罗里达十五岁女孩吃曲奇后一个半小时死亡

佛州十五岁女孩 Travers 不会想到，一块饼干竟然让自己如此快的离开这个世界。

近日，Travers 错误地吃下一块 Chips Ahoy 的曲奇。

因为曲奇原料中含有她过敏的花生，短短一个半小时内她就去世了。

根据 Travers 母亲的描述，刚吃下饼干不久，Travers 感觉嘴里刺痛便回到了家中。

很快情况恶化，Travers 过敏性休克，意识模糊并停止了呼吸。

在 Travers 失去意识之前，家人曾对她使用了肾上腺素笔EpiPen，一边等待医护人员的到来，但未能救回 Travers。

其实 Travers 是知道自己对花生过敏的，父母从小也教育她注意那些自己不能吃的东西。

这次误食是因为花生曲奇和她平时吃的原味曲奇包装相似。

现在 Travers 母亲呼吁曲奇公司 Chips Ahoy 用有明显区别的包装来区分原味和花生曲奇以让悲剧不再重演。

Chips Ahoy品牌发言人回应称他们公司一直严肃对待食物过敏问题，并且认为自己的产品已清楚表明食品中可致过敏的成分。

一项新出炉的研究显示，数百万美国人因过敏反应不能进食贝类、鸡蛋、花生或大豆等食物，而过敏反应的症状，既有较轻微的胃部痉挛，也有严重到危及生命的呼吸道肿胀。

据合众国际社报道，该研究发现，约4%的美国人对食物过敏，其中女性和亚裔受影响最大。

来自波士顿杨百翰妇女医院的首席研究员周（Li Zhou）博士说：

“最新的这份报告表明，食物过敏程度在上升，在过去十年里，美国有更多的食物过敏患者住院。”

她指出，美国每年用于治疗食物过敏的费用高达250亿美美元。

在这项研究中，周博士和她的同事检查了近300万份医疗记录，发现超过9.7万名患者对一种或多种食物过敏，或对某种食物不耐受，最常见的过敏食物是贝类，如虾和龙虾等。

六分之一食物过敏或不耐受的患者至少曾发生过一次严重过敏反应（危及生命的呼吸道肿胀）。

而其他常见的过敏食物还包括水果或蔬菜、乳制品和花生。

周博士指出，食物过敏常会导致的反应如荨麻疹、过敏性休克、呼吸急促、气喘、瘙痒、肿胀等。

由于美国食物过敏人数的不断上升，研究人员也认为需要更多的过敏症专科医生。

对此，迈阿密尼克劳斯儿童医院的胃肠病学家克里姆（Alisa Crim）博士解释称，贝类、花生、坚果、鸡蛋和牛奶是常见的过敏食物，而有过敏反应的患者必须避免食用过敏源食物。

许多患者都需要携带某种肾上腺素（EpiPen）药物，以便在严重过敏时迅速打开气道，让患者呼吸。

在儿童中常见的过敏反应包括胃痉挛、呕吐、皮疹和腹泻。

该报告发表在《过敏反应和临床免疫学杂志》（the Journal of Allergy and Clinical Immunology）上。