全美140多种肉菜类食品大规模召回！数州受影响 数人患病 已有人丧生！

最近在北美有很多食品被召回，肉类、蔬菜类，高达一百多种产品。看看文中的召回清单，大家擦亮眼睛，安全第一。

牛肉疑遭沙门氏菌污染 美国6个州多人患病1人死亡

据联邦疾病控制与预防中心（CDC）日前披露，近几个月，一些州出现了沙门氏菌感染疫情，六个州的人受影响，包括科罗拉多、堪萨斯、俄克拉荷马、得克萨斯和爱荷华，已有10人患病，而且有1名来自加州的消费者丧生。实验室从其重新包装的剩余碎牛肉里发现了造成这次疫情的都柏林沙门氏菌的毒株。据CNN报道，目前为止，还没有发现哪个供应商与这次疫情有关联。那些已经患病的人报告说，他们所吃的碎牛肉有不同的品牌，而且是从若干地点购买的。在8个接受询问的人中有6个人表示他们在家里吃了绞碎的牛肉。

感染沙门氏菌大约12至72小时之后，感染者会出现发烧、腹泻、胃痉挛等症状。在通常情况下，病情会持续4至7天，大多数人无需治疗即可康复。但是，有时候有的人病情严重，需要到医院接受治疗。

CDC提醒民众：做饭的时候，务必把碎牛肉和其它食物分开放；抓过生肉之后一定要洗手，至少用肥皂洗20秒钟；另外要把案板、菜刀和其它粘过生肉的厨具清洗干净，以防交叉污染。

全美140多种蔬菜类产品大规模召回！

近日，美国食品药品监督管理局（FDA）发出紧急通告：北美地区蔬菜类商品大规模被召回！

加州Mann Packing蔬菜供应商近日宣布，将要召回蔬菜类产品，因产品内可能包含李斯特菌（Listeria）。涉及产品类别有140多种，涉及的品牌和店铺也相当多。

在全美和加拿大居住的市民们要注意了，这些产品遍布这两个国家。

• 召回的产品所在超市：Whole Foods、Target、Walmart、Safeway、Trader Joe’s等。
• 召回产品的品牌：Trader Joe’s、Del Monte、Walmart Marketside、 Kroger、Signature Farms、Marketside Organic、Sysco Natural、HEB等。
• 召回产品的最佳使用时间（Best if used by）：最好在2019年10月11日至2019年11月16日之前食用。
• 召回的蔬菜：西兰花、胡萝卜、花椰菜、扁豆、西红柿、芹菜、甘蓝、玉米等。

如果你买到了召回名单里的产品，请立刻扔掉产品或联系超市要求全额退款，也可以拨打Mann Packing24小时消费者热线888-470-2681 或者发邮件给consumerers@mannpacking.com。

感染李斯特菌的病症

李斯特菌（学名：Listeria Monocytogenes），是一种兼性厌氧细菌。它主要以食物为传染媒介，是最致命的食源性病原体之一，造成二至三成的感染者死亡。李斯特菌在美国每年约引起2500份病例、500人死亡，其中李斯特菌症是导致死亡的主要病因，其致死率甚至高过沙门氏菌及肉毒杆菌。李斯特菌具有相当的致病性，能经由妇女的阴部感染腹中胎儿、引发脑膜炎，因此怀孕妇女通常不建议食用未经低温杀菌的软质奶酪，如：布利奶酪、卡门培尔奶酪、菲达奶酪、克索布兰可奶酪等。

李斯特菌感染可导致一系列症状包括：肺炎、发热、咽喉炎、腹泻、全身疼痛、脑膜炎、败血病，严重时可引致死亡。 李斯特菌感染多数出现在新生婴儿、老人、残障人士及免疫有缺陷人士。怀孕妇女感染李斯特菌有机会导致流产及死胎。

民以食为天，在吃的方面大家要注意了。安全第一！！！大家互相转告，提醒自己身边的朋友家人吧！