短时间内CDC接到近百例染病报告!佐治亚州也没躲过这一劫!
短短一个月,美国近百人被感染!
近日,亚特兰大疾病控制和预防中心(Centers for Disease Control and Prevention/CDC)宣布,目前全美有五个州接到了96例O103大肠杆菌感染的报告,其中包括佐治亚州。
美国疾病预防控制中心、美国农业部食品安全检验局、美国食品药品监督管理局和几个州正在调查此次疫情。到目前为止,官方尚未确定传染源。
截至4月9日,已有11人入院治疗。没有报道死亡和没有溶血性尿毒综合症的病例。疾病始于2019年3月2日至2019年3月26日。患病者年龄从1岁到81岁不等,中位年龄为17岁。51%为女性。
全美已接到报告的州如下:
- 佐治亚州 17例
- 肯塔基州 46例
- 俄亥俄州 5例
- 田纳西州 26例
- 弗吉尼亚州 2例
如果你有大肠杆菌病症?
- 你需要立即联系你的医生。医生会对细菌样本进行检测,随后才能做出诊断。
- 写下来你在生病前的一周都吃了什么食物。
- 向健康部门报告你生病的情况。协助公共健康调查人员,回答关于你生病的提问。
如何预防?
- 用餐前或准备收拾食物前、去完卫生间或换完尿布后或摸完宠物后要记得洗手!温水洗20秒!
- 冰箱里熟的和生的分开放置!在触摸生肉后,要记得洗手,用洗碗液清洁案板、桌面和餐具。
- 定期清理冰箱、厨房。
- 少吃生东西,肉菜类要做熟再吃。牛肉馅、猪肉馅、羊肉馅要做到160华氏度,做牛排、烤肉要至少到145华氏度,将做好的肉放在一边约3分钟后方可食用。用食品温度计测量肉的温度。
- 在吃蔬菜和水果前要记得洗干净再吃。
- 避免生牛奶和其他未经高温消毒的乳制品和未经高温消毒的果汁。
- 在你生病时,不要为其他人准备食物。
大肠杆菌感染的症状?
- 胃疼
- 感染病菌后,一般2-8天(平均3-4天)后会生病。症状同唱包括严重的胃痉挛、腹泻(通常会便血)和呕吐。
- 一些患有STEC感染的人可能会得一种被称为是溶血性尿毒综合征的肾衰竭。
容易染病的人群
最危险的病症为肾衰竭,也叫溶血性尿毒症综合症(HUS)。患者需接受强化治疗。通常包括:透析治疗肾功能衰竭。
CDC称,年幼儿童、老年人、孕妇、免疫力低的人,更容易患上严重的疾病和HUS,但也不是说成年人就不会患病。
大肠杆菌是通过什么感染的?
感染大致分肠道感染与肠道外感染两类。
肠道内感染:
通过污染的手指、食物等经口摄入而致病。主要引起腹泻,重者可导致脱水和血压下降,如:流行性婴儿腹泻、旅游者腹泻等。
肠道外感染:
通过肠道外部位或脏器的化脓性炎症。如:泌尿道感染、新生儿脑膜炎等。
大多继发于人体抵抗力下降、外伤或肠部手术的基础上。抗生素可控制感染。
在官方确定感染源之前,大家吃饭时小心吧!勤洗手,多注意卫生。
ref:
CDC、underthegeorgiasun.com、Patch、AJC