毫无悬念,7年蝉联第一!美国人最爱的快餐厅还是它
小编很多年前来美时只知道三家快餐店名字,麦当劳,肯德基和必胜客。结果来了美国才发现,原来这些快餐店在美国和在中国的市场战略完全不一样。
汉堡,薯条,炸鸡块…到底哪家快餐店是美国人的最爱呢?
根据调查显示,Chick-fil-A 已经7年来无悬念的蝉联第一。你是不是也爱吃它们家地汉堡,薯条呢?
根据一年一度美国客户满意度指数(ACSI)的数据显示,在有限服务餐厅(快餐店)中,Chick-fil-A 以83分的ACSI得分(满分100分)在受欢迎快餐店中排名第一。
排名前五的受欢迎快餐店是:
1. Chick-fil-A:83
2. Domino’s:80
3. KFC:79
3. Starbucks:79
5. Five Guys:78
5. Panera Bread:78
5. Pizza Hut:78
Chick-fil-A的评分虽然比去年降1分,但仍稳居第一,高出第二名Domino’s披萨3分。
经营汉堡的Five Guys为新上榜快餐厅,与必胜客和 Panera Bread 面包店并列第5名,获得78分。
Burger King得到76分,Subway 75分。
麦当劳为70分,排名第22位,占据末席。
客户对快餐店的总体满意度为78分,与去年持平,但低于全方位服务餐厅的80分。全方位服务餐厅的总体满意度分数比去年多出1.3%。
全方位服务餐厅中,受客户欢迎前三名的餐厅都获得80分,并列第一,这三家餐厅分别是是LongHorn Steakhouse、Olive Garden、Texas Roadhouse。
在客户体验方面,全方位服务餐厅具有显著优势,在几乎所有方面的评价都高过快餐厅。其中两者中差距最大的是食物种类,全方位服务餐厅得到84分,高出快餐厅5分。在其它方面,比如:食物质量、饮料质量、饮料种类、订单准确性、布局和清洁、员工礼貌等方面,全方位服务餐厅比快餐厅要分别高出3分到4分。
随着新冠疫情的爆发,餐厅的经营方式发生了变化。越来越多的餐厅为客户提供外带、非接触式服务。
ACSI董事总经理大卫‧范姆伯格(David VanAmburg)说:“在大流行期间,由于自己喜欢的餐厅的食物可以直接送到家门口,人们已经享受到这种好处,他们已经习惯于这项服务了,再也回不去了。”
“餐厅需要继续给客户提供他们在过去一年半中已经习惯的所有选择。如果没有,他们可能会去别的店消费。”
这次调查结果是ACSI在2020年4月1日至2021年3月29日期间,通过电子邮件随机访问了19,423名客户后得出的。