麦当劳汉堡出事 顾客吃完身亡!已49人中招 死亡率高达20%!CDC:未来或有更多病例
已致1死!CDC报告麦当劳汉堡涉大肠杆菌疫情
据报道,疾病预防及控制中心(CDC)表示,麦当劳的4盎司牛肉堡(Quarter Pounder)因受大肠杆菌污染,导致严重食物中毒风波,全美最少49人不适,其中10人需要入院,包括一名肾脏出现严重并发症的儿童,另外一名长者死亡。
麦当劳初步调查后表示,可能是供应商的洋葱不洁所以导致问题。
综合美联社与CNN报道,CDC在22日表示,事件已经牵连10个州份,分别是犹他、爱荷华、堪萨斯、密苏里、蒙大拿、俄勒冈、怀俄明、威斯康辛、科罗拉多以及内布拉斯加。
各地于9月27日至10月11日期间,都出现大肠杆菌感染个案,其中科罗拉多的病例最多,达到27宗,其次是内布拉斯加的9宗,官方不排除情况已经扩大到其他州份。
CDC表示,所有病人均曾光顾麦当劳,大部分人染病前也进食过4安士牛肉堡,目前联邦农业部、食品及药物管理局(FDA)以及州府卫生官员都已加入调查,并把焦点集中在洋葱和牛肉。
FDA的资料显示,汉堡包中的洋葱丝可能是污染源头。
麦当劳发表声明,表示公司的初步调查结果显示,事件可能与单一供应商的洋葱有关,这家供应商负责向3个配送中心供货,目前已停止派送。
麦当劳又说,除了受影响的10个州份之外,爱达荷、内华达、新墨西哥和俄克拉荷马部分地区的分店会暂时停售4盎司牛肉堡,公司正与其他供应商联系,希望未来数星期可以恢复销售这款汉堡包,又强调公司非常重视食物安全,会继续配合CDC调查。
4盎司牛肉堡是麦当劳的核心菜品,每年为其带去数十亿元的收入。此次大规模下架对麦当劳造成了重大影响,公司股价在CDC公布消息后的盘后交易中暴跌9%。
大肠杆菌可以导致严重疾病,患者会出现胃痉挛、血性腹泻、发烧和呕吐等症状。
据统计,大肠杆菌每年在美国造成约95,000人感染,死亡率高达17%至20%。其中,儿童和老年人由于免疫力较弱,是感染后死亡风险最高的群体。
这次疫情涉及的是O157:H7菌株,每年在全美引发约7.4万宗感染个案,导致2000余人入院,61人死亡,5岁以下的儿童感染后尤其危险,可能导致急性肾衰竭。
卫生官员表示,未来可能会有更多的病例报告,因为需要三到四周的时间来确定一个病例是否属于疫情的一部分。
CDC呼吁,任何进食过这款汉堡包然后不适的民众,应该尽快就医,并向医护人员解释发病前吃过哪些食物。