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吃货地图来啦:佐治亚州最具风味的烧烤,约吗?(上)

关键词:BBQ!全称:Barbeque!

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翻译成中文就是耳熟能详的“烧烤”。

吃货地图

从浪漫海滨到繁华都市,无论你身处何处,在佐治亚州想要吃到世界上最具风味的烧烤绝非难事。无论您钟情麻辣鲜香、甘甜多汁风味的,还是偏爱浓郁烟熏,配上自制酱汁口味的,“桃之州”总会呈上让您最意想不到的滋味。

吃货地图来啦:佐治亚州最具风味的烧烤,约吗?(上)

现在,为了让您在佐治亚州吃到致美味,我们为您搜罗出这些顶级烧烤店。请注意,人不可貌相,这些好吃的小店一般没那么豪华,价钱也不贵,更不会得到米其林的星星。这正是朴实的美国南方文化,我们在乎的是味道,是品质,而不是鲜亮的外表。

E.M.BOP Duluth

坐标:德鲁斯 Duluth

E.M.BOP Duluth家店内的肉类都是USDA Prime 级别,只占美国 top 3% 的高品质牛肉哦~ 话不多说,这就让小娅带您来了解一下E.M.BOP Duluth。

点链接一览店家美食详解,等着流口水吧~~~

E.M.BOP Duluth

地址:2442 Pleasant Hill Rd, Duluth, GA 30096
电话:470-469-6843
营业时间:
周一 – 六:11:00am-12:00am
周日:10:00am-12:00am

E-Gyu Revolving Sushi BBQ 日式回转寿司

坐标:亚特兰大

没有什么事情是一顿烧烤解决不了的,如果有的话,那就再来一顿回转寿司 ……

小娅发现了一家可以同时吃到BBQ和回转寿司的餐厅,这家餐厅老板也太懂人性了吧,把这两样美味结合起来!

E-Gyu替您将BBQ、回转寿司一餐尽收肚中!

点链接一览店家美食详解,享受不一样的体验~~~

地址:5979 Buford Hwy, A2-5, Atlanta, GA 30340
电话:470-395-8982
网址: www.e-gyu.com
营业时间:​
周一到周四:11:30-2:30  5:00-10:00
周五:11:30-2:30 5-11:00
周六:12:00-11:00
周日:12:00-10:00

Southern Soul Barbeque

坐标:圣西蒙斯岛

想要在佐治亚州海滨酣畅淋漓地吃一顿?首推圣西蒙斯岛(St. Simons Island)南方之魂烧烤(Southern Soul Barbeque)。这可是佐治亚州最好的烧烤店之一

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Southern Soul坐落在由旧加油站改造而成的海鲜市场内。餐厅由员工们群策群力,倾力打造,却不幸在2010年的一场大火中烧毁。不过,社交媒体声势浩大的报道活动引来各方援助,再加上社区的大力支持,餐厅得以重建,如浴火凤凰重塑辉煌

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目前,Southern Soul主营木火慢烤烟熏猪肉、牛胸肉、火鸡和鸡肉,以及海量南方特色蔬食,同时售卖各种瓶装酱汁和小礼品。饭后,顺便到海滨一带沙滩上散步游玩,简直完美!

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Southern Soul Barbeque

地址:2020 Demere Rd., St. Simons Island, GA 31522
电话:(912) 638-7685
网站:www.southernsoulbbq.com

Fresh Air Barbecue

坐标:杰克逊市

新鲜空气烧烤店(Fresh Air Barbecue)以传统慢火烤制和始终如一的品质享誉全美,自1929年以来经营至今

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90年来,该店一直秉持简单、精致的经营理念。店内装饰风格和烹饪方法仍保持不变,走进餐厅,你会有种穿越时空的感觉。

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菜单也仍以当年的经典菜品为主,如熏猪肉、凉拌菜丝、秘制布朗斯维克炖肉 (Brunswick Stew,以番茄沙司、当地豆子和蔬菜、鸡肉或熏肉丝烹制而成的一道菜)、泡菜等。招牌Bar-B-Q拥有浓郁的番茄和醋香风味,享誉全美,早已获奖无数

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Fresh Air Barbecue

地址:1164 Highway 42 S., Jackson, GA 30233
电话:(770) 775-3182
网站:www.freshairbarbecue.com

Jomax BBQ

坐标:Metter市

从萨凡纳去往亚特兰大的路上,沿着I-16高速公路经过Metter市时顺道去Jomax BBQ吃午餐是很多人的习惯。店名取自创始人Joe和Maxine Hulsey的名字。

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餐厅虽看似乡间小屋,并不起眼,至今却已运营30多年。即便绕道去打卡,费番功夫也绝对值得。

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Jomax BBQ

地址:1120 S Lewis St, Metter, GA 30439
电话:(912)685-3636

Heirloom Market BBQ

坐标:Sandy Springs市

Cody Taylor和Jiyeon Lee夫妇分别来自美国田纳西州以及韩国,他们将各自的家乡的风味糅合在一起创造出独一无二的美味!

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餐厅的烧烤既保留美式烧烤的灵魂——木火低温慢烤,又增添了韩式料理丰富味觉。亚特兰大明星烧烤店Heirloom Market BBQ也就此诞生。

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韩式猪肉三明治

来这里就餐,一定要点特色的韩式辣熏肉,其口味丰富,十分解馋!再配上随赠的韩国小菜,清爽解腻,相得益彰,一如店主夫妻美妙的跨国情缘。

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Heirloom Market BBQ

地址:2243 Akers Mill Rd SE, Atlanta, GA 30339
电话:(770) 612-2502
网站:http://heirloommarketbbq.com/

Miller Brothers Rib Shack

坐标:道尔顿市(Dalton)

1978年,Walter和Eugene兄弟开始在院前摆上熏烤机,卖起各种排骨和鸡肉。此举让Miller Brothers餐厅一炮而红,在道尔顿市家喻户晓

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佐治亚州是美国最大的山核桃(Pecan)产地。这里的烤排骨是用山核桃木慢火熏烤而成,肉质鲜嫩,香味十足。其独特的烟熏味充斥整个口腔,回味无穷。如果您需要加些味道,建议尝尝自制的Dragon Lady酱汁,口感更加浓郁饱满,让人直呼过瘾。

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Miller Brothers Rib Shack

地址:606 E Morris St, Dalton, GA 30721
电话:(706) 278-7365

敬请期待下篇!!!

本文由【亚特兰大生活网】整理编辑,原文转自亚特兰大国际机场,若有侵权敬请联系我们;图片取自网络,版权属于原作者。转载请注明出处!

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