若敏:王凡老师,把年味端上餐桌
《王凡老师,把年味端上餐桌》 若敏 一月的亚特兰大,寒意正浓。 但在2026年1月4日的下午,一凡中央厨房里,却升起了久违的暖意——那是灶火的温度,也是人心的温度。 十五位学员,带着对春节的期待,...
《王凡老师,把年味端上餐桌》 若敏 一月的亚特兰大,寒意正浓。 但在2026年1月4日的下午,一凡中央厨房里,却升起了久违的暖意——那是灶火的温度,也是人心的温度。 十五位学员,带着对春节的期待,...
《在音乐中跨越时间与文明》 ——2026 亚特兰大国际新年音乐会全景纪实 文 / 若敏 2025年12月30日,亚特兰大。 这是这个冬天最寒冷的夜晚之一。 当城市被冷空气包裹,Gas South Theater 却因音乐而炽热...
《2026|山海做序,新年为章》 当世界铺陈开来, 才懂得感谢风、感谢人、感谢光。 新年翻页,心亦安然。 —-若敏 时间在2025年的山海之间,悄然翻页。 这一年,十二个月里,有十次在路上。行李箱反复...
《亚城米其林餐厅推荐:MasterPiece 名厨堂餐厅》 若敏 2025 年 12 月 16 日,晚上7;30,我们来到了Johns Creek的餐厅--名厨堂,这是我们公司第一次把圣诞聚餐,交给一家中国餐厅。 去年,我选择的...
《邮票,方寸里的世界》 若敏 12/13/2025|周六|晴 冬日晴好。 阳光透过窗棂,落在一册册邮票上,仿佛为这些静默的纸片重新点亮了时间。 这一天,亚城笔会的朋友们,因为邮票,再一次相聚。 一、从“...
《Sharleen 老师:在一凡烹饪课复制鼎泰丰小笼包》 文 / 若敏 2025 年 12 月 7 日的亚特兰大,天色阴郁,初冬的冷风贴著街角吹过,就在这样冷冽的日子里,我推开了一凡中央厨房的门。 瞬间,一股蓬勃...
《夏沛芳:从护士到副院长的协和之路》 若敏 若把人生比作一条河流,那么夏沛芳的生命,便是一道被时代与命运共同塑形的水道。她从不曾预知前方的流向,却总是顺着时代的潮势默默前行:从纱厂童工到...
《追北极熊之旅9:告别丘吉尔镇》 作者:若敏 2025 年 8 月 12 日。 大风,像是专为送别而来的乐章。 前一夜,风声敲打着民宿的木板,雨水在窗玻璃上作画,奇怪的是,心里却没有一丝慌乱——因为最需要...
《感恩与快乐》 若敏 感恩节,不似新年的喧闹,也不似圣诞的隆重,却像一束悄然落下的柔光,在不经意间照亮心底最柔软的角落。 季节在微凉中更迭,而感恩,让人重新聆听生活细微而真实的脉动。 纪伯...
《追北极熊之旅8:与四只北极熊相遇》 文 / 若敏 2025 年 8 月 11 日 小雨 (小洁摄影) 雨落在丘吉尔的清晨时,我正在窗前想: 今天,会遇见北极熊吗? 过去的几天,阳光明媚,而镇上的每一扇窗、...
《追北极熊之旅 7|沉船徒步·MV Ithaka》 若敏 阳光、海风与时间的痕迹——在哈德逊湾的浅滩上,我们与一艘沉睡六十余年的铁鲸不期而遇。 那是一场通往北极记忆的徒步,也是一段被海潮温柔吞没的故事。...
《亚城慈济・雅婕老师秋冬的餐桌》 文/若敏 感恩节省思・圆的植物循环 初冬的周一清晨,空气中透著微寒,慈济“心素食仪”的厨房里却洒满秋日暖阳。 (陆梅摄影) 这一天,我们邀请到拥有餐旅专业背...
《追北极熊之旅6:与白鲸互动、寻北极熊》 若敏 2025年8月10日 晴 清晨五点半,我在地毯上铺开一片小小的瑜伽天地。北极熊的出没传说,让晨间漫步成了奢望;然而在吐纳与拉伸之间,却收获了意外的宁...
《追北极熊之旅 5: 第一次与白鲸相遇》 若敏 2025年8月9日,晴。 清晨起床时,导游和他的太太已经在厨房忙碌,为我们准备早餐。我们住在他们的家里——在旅游旺季,这对年轻夫妻会将自住房出租给游客,...
《追北极熊之旅 4: 八月看到北极光》 若敏 2025年8月8日,清晨。窗外细雨如丝,悄然洒落。我不由庆幸:昨日在温尼伯畅游之时,天公格外眷顾,让我们从容走遍每一处心仪之地。航班原定10:30起飞,我们...
《亚城慈济:Sharleen老师的枣泥酥饼》 若敏 2025年10月27日 周一 一场秋雨一场寒。连日的阴雨,把亚特兰大从夏天直接带入冬季。清冷的空气中,却有一处地方洋溢着温暖的香气——那是慈济亚特兰大分会...