亚城天气即将转冷,谁不想吃碗热腾腾汤面!亚特兰大五大拉面馆推荐!
随着天气转凉,谁不想来一碗热气腾腾的美味拉面呢?
试想一下,在冒着寒气的深秋初冬,你刚刚结束工作,却不知道吃点什么。此时一碗热乎美味的面条放在你面前,勾动着你的味蕾,与四周的空气交织在一起,瞬间暖意盎然。
这绝对是寒冷天气里的至高享受。
无论是在炉子上煨上几个小时以达到最佳风味的传统豚骨面,还是每一勺都能让人回味无穷的辛辣担担面……他们不仅是食物,或许也能称得上治愈生活的良药。
随着亚城的美食越来越多样化,面馆自然也是越来越多。
今天,就让我们来一起认识一下在各大美食网站上颇有盛名的几家馆子,希望你可以找到自己的心头好。
JINYA Ramen Bar
地址:3714 Roswell Rd Unit 35, Atlanta, GA 30342
电话: (404) 254-4770
这绝对是亚城相当有名的一家面馆,在 JINYA,你能看到菜单上有各种精心挑选的拉面。
Tonkotsu Black 是食客们的最爱,猪肉汤经过 10 多个小时的精心熬制,配以 JINYA 独创的大蒜油,再加上肉质鲜美的猪肉 Chashu、木耳蘑菇和调味鸡蛋。每一勺都是传统的滋味,都是由历史悠久的烹饪技术孕育而成。辣味鸡肉拉面(Spicy Chicken Ramen)也备受欢迎,辣味在味蕾上翩翩起舞,令人神清气爽,欲罢不能。
当然了,如果你是素食主义者的话,这里同样也有素食选择。
除了拉面,这里还有JINYA Bun,karaage和takoyaki等非常适合分享的餐前小菜。
E Ramen +
地址: 1110 W Peachtree St NW #300, Atlanta, GA 30309
电话:(404) 913-4142
这家店位于Midtown,是一家颇具创新精神的面馆。在 E Ramen +,每道菜都有一个故事,每根面都承载着过去和未来的精髓。
Dark Knight拉面以墨黑色汤汁为基地,墨鱼汁在赋予这碗面独特风味的同时,也足够吸睛。E Ramen + 还推出了龙虾拉面,追求中西合璧的奢华体验,将龙虾的奢华与拉面的简约舒适相结合,既高雅又接地气。
此外,有特殊饮食需求的人也不用担心,E Ramen + 提供无麸质选择,确保每个人都能尽情享受美食。
Kinnotori Ramen Bar
地址:650 Ponce De Leon Ave NE Ste 810A, Atlanta, GA 30308
电话:(470) 312-2964
如果你想吃一碗自己可以提出各种要求的拉面,来这里准没有错。这家店既追求拉面的原汁原味,也欢迎食客们按照自己的需求添加不同的调味料,以迎合个人口味。
菜单上的每一碗面都受到食客们的欢迎, 但如果你想尝试一些热辣重口的选择,Ultra Spicy Tori Paitan一定不会让人失望,它火辣的汤汁煨得浓烈而有深度。与此同时,辣味噌拉面也是不错的选项,与味蕾碰撞出一种辛辣温暖的感觉,舒适又提神。
同样,对于喜欢无肉口味的食客来说,素食拉面也能提供与肉类拉面一样的复杂口感和满足感。
餐厅还提供小吃和清爽的梅子茶。
Doc Chey’s Noodle House
地址:1424 N Highland Ave, Atlanta, GA 30306
电话:(404) 888-0777
这家备受推崇的餐厅将各种亚洲烹饪传统的精髓融合在一起,创造出了一份兼收并蓄、令人满意的菜单。不少食客认为, Doc Chey’s的每一道菜品都有一份家的温馨。
当你走进这家面馆,立刻就会被一种暖意盎然的氛围所包围,就像厨房里冒着热气的汤汁一样。这里汇集了越南的香料、泰国的酸味和日本的鲜味,创造出一种既舒适又充满异国情调的用餐体验。
这里也有很多拿得出手的经典选择,比如日式照烧乌冬面和蒙古牛肉,日式照烧乌冬面的酱汁色泽光亮、味道鲜美,而蒙古牛肉则完美地体现了甜味和咸味的平衡。此外,泰式炒面完美融合了罗望子的酸味和花生的香脆,堪称恰到好处。
还有很重要的一点,这里停车位充足。
PaoPao Ramen Factory And Bar
地址:2929 N Druid Hills Rd NE Ste C, Atlanta, GA 30329
电话:(678) 973-0613
这家面馆也是经典和创新交相呼应,以求创造出独属于自己的拉面故事,与每一个食客产生特殊的共鸣。
如果你想吃得传统一些,豚骨拉面和味增拉面备受食客好评。如果你想吃点与众不同的,那么可以考虑四川担担面,或者韩式泡菜海鲜拉面。对于素食主义者来说,这里也有相当多的选择,其中素食的四川火锅呼声最高。
如果你喜欢吃面,尤其热爱拉面,那么以上五家拉面馆是你可以尝试的选择。
当然了,如果你更喜欢传统的中式汤面,亚城也有越来越多的新鲜选项。
如果你更爱独属于自己家的厨房的味道,那么在寒冬里亲手煮一份热热的汤面,无论是独享还是与家人共享,也是再完美不过的一餐。
无论如何,让我们好好生活,好好过冬。
Ref: