亞城天氣即將轉冷,誰不想吃碗熱騰騰湯麵!亞特蘭大五大拉麵館推薦!
隨著天氣轉涼,誰不想來一碗熱氣騰騰的美味拉麵呢?
試想一下,在冒著寒氣的深秋初冬,你剛剛結束工作,卻不知道吃點什麼。此時一碗熱乎美味的麵條放在你面前,勾動著你的味蕾,與四周的空氣交織在一起,瞬間暖意盎然。
這絕對是寒冷天氣里的至高享受。
無論是在爐子上煨上幾個小時以達到最佳風味的傳統豚骨面,還是每一勺都能讓人回味無窮的辛辣擔擔麵……他們不僅是食物,或許也能稱得上治癒生活的良藥。
隨著亞城的美食越來越多樣化,麵館自然也是越來越多。
今天,就讓我們來一起認識一下在各大美食網站上頗有盛名的幾家館子,希望你可以找到自己的心頭好。
JINYA Ramen Bar
地址:3714 Roswell Rd Unit 35, Atlanta, GA 30342
電話: (404) 254-4770
這絕對是亞城相當有名的一家麵館,在 JINYA,你能看到菜單上有各種精心挑選的拉麵。
Tonkotsu Black 是食客們的最愛,豬肉湯經過 10 多個小時的精心熬制,配以 JINYA 獨創的大蒜油,再加上肉質鮮美的豬肉 Chashu、木耳蘑菇和調味雞蛋。每一勺都是傳統的滋味,都是由歷史悠久的烹飪技術孕育而成。辣味雞肉拉麵(Spicy Chicken Ramen)也備受歡迎,辣味在味蕾上翩翩起舞,令人神清氣爽,欲罷不能。
當然了,如果你是素食主義者的話,這裡同樣也有素食選擇。
除了拉麵,這裡還有JINYA Bun,karaage和takoyaki等非常適合分享的餐前小菜。
E Ramen +
地址: 1110 W Peachtree St NW #300, Atlanta, GA 30309
電話:(404) 913-4142
這家店位於Midtown,是一家頗具創新精神的麵館。在 E Ramen +,每道菜都有一個故事,每根面都承載著過去和未來的精髓。
Dark Knight拉麵以墨黑色湯汁為基地,墨魚汁在賦予這碗面獨特風味的同時,也足夠吸睛。E Ramen + 還推出了龍蝦拉麵,追求中西合璧的奢華體驗,將龍蝦的奢華與拉麵的簡約舒適相結合,既高雅又接地氣。
此外,有特殊飲食需求的人也不用擔心,E Ramen + 提供無麩質選擇,確保每個人都能盡情享受美食。
Kinnotori Ramen Bar
地址:650 Ponce De Leon Ave NE Ste 810A, Atlanta, GA 30308
電話:(470) 312-2964
如果你想吃一碗自己可以提出各種要求的拉麵,來這裡准沒有錯。這家店既追求拉麵的原汁原味,也歡迎食客們按照自己的需求添加不同的調味料,以迎合個人口味。
菜單上的每一碗面都受到食客們的歡迎, 但如果你想嘗試一些熱辣重口的選擇,Ultra Spicy Tori Paitan一定不會讓人失望,它火辣的湯汁煨得濃烈而有深度。與此同時,辣味噌拉麵也是不錯的選項,與味蕾碰撞出一種辛辣溫暖的感覺,舒適又提神。
同樣,對於喜歡無肉口味的食客來說,素食拉麵也能提供與肉類拉麵一樣的複雜口感和滿足感。
餐廳還提供小吃和清爽的梅子茶。
Doc Chey’s Noodle House
地址:1424 N Highland Ave, Atlanta, GA 30306
電話:(404) 888-0777
這家備受推崇的餐廳將各種亞洲烹飪傳統的精髓融合在一起,創造出了一份兼收並蓄、令人滿意的菜單。不少食客認為, Doc Chey’s的每一道菜品都有一份家的溫馨。
當你走進這家麵館,立刻就會被一種暖意盎然的氛圍所包圍,就像廚房裡冒著熱氣的湯汁一樣。這裡彙集了越南的香料、泰國的酸味和日本的鮮味,創造出一種既舒適又充滿異國情調的用餐體驗。
這裡也有很多拿得出手的經典選擇,比如日式照燒烏冬面和蒙古牛肉,日式照燒烏冬面的醬汁色澤光亮、味道鮮美,而蒙古牛肉則完美地體現了甜味和鹹味的平衡。此外,泰式炒麵完美融合了羅望子的酸味和花生的香脆,堪稱恰到好處。
還有很重要的一點,這裡停車位充足。
PaoPao Ramen Factory And Bar
地址:2929 N Druid Hills Rd NE Ste C, Atlanta, GA 30329
電話:(678) 973-0613
這家麵館也是經典和創新交相呼應,以求創造出獨屬於自己的拉麵故事,與每一個食客產生特殊的共鳴。
如果你想吃得傳統一些,豚骨拉麵和味增拉麵備受食客好評。如果你想吃點與眾不同的,那麼可以考慮四川擔擔麵,或者韓式泡菜海鮮拉麵。對於素食主義者來說,這裡也有相當多的選擇,其中素食的四川火鍋呼聲最高。
如果你喜歡吃面,尤其熱愛拉麵,那麼以上五家拉麵館是你可以嘗試的選擇。
當然了,如果你更喜歡傳統的中式湯麵,亞城也有越來越多的新鮮選項。
如果你更愛獨屬於自己家的廚房的味道,那麼在寒冬里親手煮一份熱熱的湯麵,無論是獨享還是與家人共享,也是再完美不過的一餐。
無論如何,讓我們好好生活,好好過冬。
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