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七大暖心暖胃的法宝

在寒冷的冬季,保暖才是最重要的,并且在冬季人们讨论最多的也是如果保暖,如何御寒。除了选择保暖的衣服之外,怎么样才能从根本上为身体取暖呢?哪些食物吃了之后能为我们的身体提供足够的热量呢

下面给大家介绍7种取暖的食材,冬季寒冷,吃一些暖暖的食物,不仅暖胃还暖心!

 1. 燕麦

燕麦富含膳食纤维和植物蛋白质,具有很好的饱腹感,有助控制体重,其中的β葡聚糖具有降低“坏胆固醇”的作用。此外,燕麦还富含多种矿物质,有助身体抵抗寒冷。

2.红米燕麦南瓜粥

材 料:红米30克,燕麦片50克,南瓜500克,水适量步 骤:

1、红米浸泡一晚。

2、南瓜去皮,切块。

3、将燕麦,南瓜,红米,适量水全部加入电饭煲内,选择煮粥键即可。

“ 2.红豆

红豆有补肾益精,活血润肤的功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;

同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血,同时红豆还有暖身的作用,让你冬天手脚不再寒冷。

玉米莲藕红豆汤

材 料:莲藕4片,玉米4片,红豆一把,冰糖一粒,椰汁一碗步 骤:

1、材料洗干净准备齐全

2、建议用蒸的,我用电炖盅就更省事了。

3、煮好后开盖的样子,非常香浓。

4、甜甜的清香的玉米好好吃

5、莲藕在这个季节吃点很好

“ 3.红薯

红薯营养较丰富,其富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素。天冷时,喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的烤红薯,都有助于抵抗寒冷。

暖心暖胃红薯小米粥

材 料:小米100克,红薯一根,红枣八颗,红糖适量步 骤:

1、小米洗净。放足量的冷水。

2、大火煮。

3、红薯洗净去皮。

4、切小丁。

5、放入砂锅中一起煮。大火煮开转小火。煮到小米开花,红薯软烂。

6、红枣去核,切条儿。加入锅中。继续小火煮。

7、按着个人口味红糖。

8、再焖煮个几分钟就可以关火啦!

“ 4.海带

海带营养十分丰富,含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体必需的营养成分。从中医的角度讲,海水阴冷寒凉,生长在海水中的海带本身就具有极强的抗寒能力。

而且海带性味咸,长期食用有温补肾气的作用。因而,冬天食用海带,可以增加人体的抗寒能力。

豆腐海带味噌汤

材 料:白萝卜半个,豆腐适量。海带一小把,有机细味增3勺步 骤:

1、萝卜去皮切小片,豆腐切四方丁

2、味增酱加水调和备用

3、水开后把食材倒入锅中煮10分钟左右

4、萝卜煮软加味增酱料拌匀后再煮一会儿即可

“ 5.白萝卜

白萝卜营养价值最高,白萝卜也是最有御寒作用的食物之一。白萝卜富含钙质及磷、钾、铁和维生素A、维生素B等,尤其是维生素C含量很高,抗氧化及抑制细胞老化效果明显。此外,白萝卜能防止胃酸过多,对促进消化作用很大。

炖萝卜

材 料:萝卜1000克,素高汤100克,素蠔油适量步 骤:

1、去皮切小块洗净待用

2、将素蠔油、素高汤兑适量水倒入萝卜上,放点辣椒,再放勺盐巴

3、高压锅上汽吹五分钟,就可以出锅了

“ 6.核桃

上班族普遍很喜欢的一种零食,含有40%至50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压的功效。

核桃仁还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性、促进造血功能、增进食欲等功效。这些都对提高身体健康、抵御寒冷大有益处。

西芹炒核桃仁

材 料:胡萝卜55g,芹菜1根,核桃8个,盐少许,生抽1勺,油适量步 骤:1、核桃剥出核桃仁核桃浸泡去皮2、芹菜洗净斜切段,胡萝卜洗净去皮切丝3、将芹菜和胡萝卜丝焯水后捞出控水4、将核桃去皮后用纸巾吸去多余的水份

5、锅中少许油将核桃仁炒香后盛出

6、重起油锅炒芹菜和胡萝卜

7、加盐和生抽调味,加入核桃仁炒匀即可

“ 7.黑芝麻

黑芝麻含有丰富的维生素B和E,可增加皮脂分泌、改善皮肤弹性、保持皮肤细腻,是改善冬季皮肤粗糙的最佳食物。富含氨基酸也有助于提高人体抵御寒冷的能力。

养生黑芝麻糊

材 料:黑芝麻50克,花生25克,糯米粉30克,白糖30克步 骤:1、黑芝麻和花生洗净,放入锅中干炒,炒熟2、另起锅将糯米粉炒至微微发黄3、炒好的黑芝麻和花生,花生去掉红衣4、把黑芝麻和花生放入料理机的研磨杯中

5、启动料理机将黑芝麻和花生打成粉

6、三种粉倒入锅中,加适量的水再放入白糖煮开,浓稠度根据自己喜好调节水的量

7、一碗浓香的花生黑芝麻糊就好了

本文由【亚特兰大生活网】整理编辑,原文转自公众号:华人生活馆,若有侵权敬请联系我们;图片取自网络,版权属于原作者。转载请注明出处!

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