若敏:《戀愛先生》和安特衛普的情緣
電視劇《戀愛先生》的取景地是比利時安特衛普,好熟悉的場景,一下子吸引了我。2013年銀婚旅行的第一站就是這裡。一個充滿中世紀情調的美麗古城,以巧克力、啤酒和鑽石聞名於世的城市,代表著愛情的甜蜜、苦澀和恆久,與《戀愛先生》的主題十分貼切。我看著那些街道、教堂、中央火車站和電車,當年那一幕幕情景,飄至眼前。
如果不是大學時的同窗松柏到比利時安特衛普工作,我對這個城市是陌生的。記得當他告訴我將被公司外派到歐洲的時候,我問:「你去那個國家?」「比利時。」「哦,是布魯塞爾嗎?」「不是,是安特衛普。」「這個城市在哪?」「離荷蘭很近。」由此,我才開始注意安特衛普。
安特衛普(Antwerpen)是比利時的第二大城市,位於斯凱爾特河的下游,橫跨斯凱爾特河兩岸。優越的地理位置使安特衛普成為比利時著名的360度港口。16世紀,安特衛普就是歐洲最富有的城市之一。1920年,安特衛普承辦了第七屆奧運會。如今,真正讓安特衛普享譽全球的是–世界最大的鑽石之都。
2013年6月10日下午3:30分,我們按照GPS的指引,到達了安特衛普附近的小鎮。這裡靜謐安寧,綠樹成蔭,鳥語花香,沒有看到一個行人。一棟棟形態各異別緻的別墅,在厚厚的綠樹牆後,婀娜多姿地綻放。有一種房子是草屋頂,特別引人注目。在歐洲能夠住在獨棟別墅里,價值不菲,這是公司為他們租到的房子。松柏的太太歡熱情地把我們帶到房間,並囑咐我們稍作休息,松柏會很快到家。
房子寬敞明亮,落地窗採光非常好。歡告訴我,因為這裡氣候偏涼,所以特別注意房間的採光和保暖。引人注目的是後院綠茸茸寬大的草地,上面有鞦韆和滑梯。
松柏是2012年夏天被公司派到比利時的,近一年時間,他們全家已經完全融入到歐洲的生活方式,歡告訴我,歐洲的生活方式讓人更放鬆,更享受,他們全家都非常滿意這次的搬遷和變換。在比利時的這一年,他們每逢假日,就會開車遊玩,每一次出行,都讓他們更加熱愛歐洲,感受到歐洲文化的深厚魅力。不久以後,他們就要重返美國,但這段美好的歐洲戀歌,會讓他們的人生更加豐富多彩。
松柏回來了,買了不少海虹(Mussels,也被稱為淡菜,青口)。來之前,就聽說比利時的白葡萄酒烹海虹是一道國菜,如同上海人喜歡吃大閘蟹,北京人喜歡吃烤鴨一樣。在美國也常常買紐西蘭的海虹,可是嘗到松柏和大兒子烹飪的海虹,我真的折服了。
松柏可是文武雙全的男人,他的廚藝一流,做的是中國版的酸辣干鍋海虹,他的大兒子也喜歡烹飪,做的是傳統比利時白葡萄酒烹制的海虹,兩種口味都醇香無比,天然鮮香,原汁原味,唇齒留香。秘訣是這些海虹特別新鮮,都是活的,加上獨特的烹制方法,讓我至今還念念不忘。
吃過豐盛的大餐後,松柏提議進城看看。這個想法與我們不謀而合。我們一行五人,在松柏的帶領下,駕車去了舊城停車場。從停車場的出口出來,安特衛普的大廣場Grote Market,映入眼帘,這也是電視劇《戀愛先生》片頭的場景。
一幅名叫「斷掌」的雕塑最有名,在《戀愛先生》片頭出現了一個旋轉的鏡頭。安特衛普(Antwenper)這個城市的名字,取自於荷蘭語「斷掌」(Handwerpen)。傳說,古時有個巨人,從經過的船長那裡收取很高的通行費,年輕的勇士布拉博(Brabo)砍掉了這個巨人的手,為民除害,使斯凱爾特河,終於恢復了自由通暢的航行。在大廣場(Grote Market)中央的這座青銅雕像,雕刻了布拉博扔巨人斷掌到斯凱爾特河的優美身姿。這成為安特衛普不可錯過的標誌。
在廣場旁邊的安特衛普聖母院,是比利時最大的教堂,這座哥特式建築的代表作,尖塔高達123米,被譽為「中世紀的摩天大樓。」1352年動工修建的教堂,直到1521年才完工。最有代表性的高塔,精細的裝飾,讓人嘆為觀止。塔上的47個鐘所組合成的排鍾,經歷3個工匠之手,歷時一個世紀才最終完成。我們到達時,已經7點多鐘了,教堂和塔樓都已經關門,我們也只有在外面,望塔興嘆!
廣場(Grote Market)的四周,環繞著市府大樓、大教堂、商會大樓等不同風格的文藝復興時期的建築,大約建造於16世紀。這一帶彷佛是個迷宮,風格各式的廣場、石板路的街道,讓人應接不暇。市府大樓(Town Hall)是1564年建造,是義大利文藝復興式的裝飾風格。
安德衛普的露天雕塑聞名於世。街頭隨處可見精美的人物雕塑,這些數以百計的雕塑作品,讓安特衛普成為一座名符其實的露天雕塑博物館。聖母的雕像隨處可見,據說總數超過了300尊。當我們漫步在這座綠樹成蔭的大街上,邊走邊欣賞著這些形態各異精美絕倫的雕塑作品時,不由地為這些能工巧匠的傑作,發出一聲聲的感嘆。
安特衛普的歌劇院和魯本斯博物館非常有名。那一幅幅大師的作品,帶給我美妙而驚艷的享受。
安特衛普的中央火車站,在《戀愛先生》中多次出現,片頭還有一張特寫。擁有「鐵路大教堂」美稱的火車站,穹頂高75米。興建於1895年直到1905年才完工。這座富麗堂皇的巴洛克式火車站,曾因為過度奢華而受非議,車站由20多種大理石和石料裝飾而成,火車,可以直接從安特衛普地下穿過。
車站共分4層,14個站台。美國雜誌《新聞周刊》在2009年,將此火車站排名為世界上第四美麗的火車站。這座蘊含著歷史並且美麗得不可思議的火車站,讓遊客的等待,也變得難以置信的美妙。
安特衛普最聞名的還是鑽石。有一家珠寶店門口的招牌上說:「安特衛普只有兩種女人:買到鑽石的,還沒買到鑽石的。」在這裡顧客可以買到各個時期、各種切割,不同品種和風格的鑽石,只要你想得到,就沒有做不到,當然,前提是要有足夠的資金。
安特衛普鑽石工匠的切割工藝特別出名,不但技術精湛而且獨具慧眼,一取一舍都恰到好處。珠寶界有個名詞「安特衛普切割」(Antwerp cut)就是由此而來。安特衛普的鑽石博物館,將鑽石的切割,打磨,製作,以及鑽石的種類,介紹的十分詳盡。
安特衛普的時裝,最具盛名的就是「安特衛普六君子」。可以提供成衣定製服務。櫥窗里的時裝,華麗動人。
正值夕陽西下,那暖暖的金色,灑在我們的臉上和身上。松柏邊走邊介紹安特衛普的奇聞軼事,我們也十分享受這悠閑的散步。這時,松柏提到除了我們今天品嘗的比利時海虹之外,還有一樣比利時點心也十分好吃。「哦,是什麼?」「比利時華夫餅。」由此,我們在廣場旁邊的一家小店,品嘗了最美味的草莓冰淇淋華夫餅。
天色已晚,我們踏上了回家的路,夕陽給大教堂和廣場的建築物鍍上了一層金色,潺潺的河水波光粼粼,美麗典雅的安特衛普在我們身後漸漸地遠去,可那蘊含歷史的雍容華貴,卻永遠地刻在了我們的心裡。
安特衛普同窗情,一直感動著我,那是一份彌足珍貴的回憶,一段難以忘懷的經歷,一種美好而深厚的友情。謝謝松柏和歡!至今想起那段安特衛普的日子,依然甜蜜。