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【淘淘快手菜】超級簡單的鮮蝦蘆筍炒蘑菇
周末吃什麼？今天taotao要給大家介紹一道非常快手而且簡單的菜譜。朋友來家吃飯的時候，也是一道上得了檯面的菜。葷素搭配均衡，保證你家小孩子也愛吃的喲。taotao真是牆裂推薦啊！
主要食材（兩人量）
大蝦仁5個，洗凈，去紗線，沿著背部切開（主要是容易熟，而且又好看）
蘆筍半把，蘆筍買粗一點的，從中間開始用刨子去皮，根部一點切掉，然後切段備用
口蘑4個，處理乾淨，一切四備用。
調味料
橄欖油2大勺
一大勺水
鹽若干或者蒸魚露
黑胡椒少許
步驟
1.熱鍋倒入油，撒入黑胡椒，待黑胡椒爆香
2.倒入大蝦仁，快速翻炒，出球狀以後盛出待用，留余油
3.倒入準備好的蘆筍和蘑菇繼續翻炒，加入一大勺水，繼續炒直到斷生
4.倒入蝦仁繼續翻炒，少許鹽和胡椒調味即可。
怎麼樣？有木有聞到香氣？哈哈，不繼續饞大家了，快去著手試著做一道吧。
