TATA吃貨記 | 亞城華人Diss美國人拉麵排名，真正好吃的拉麵應該是這幾家！
之前【亞特蘭大生活網】出了一期亞城美國「吃貨」評出來的「最愛拉麵排行榜」，但顯然這份榜單亞城華人可不買賬，尤其是第一名，真的不配得到第一名的榮譽！
美國「吃貨」心中的亞城日式拉面前五名
第五名：Ginya Izakaya
第四名：Brush Sushi Izakaya
第三名：Haru Ichiban
第二名：Jinya Ramen Bar
第一名：Yakitori Jinbei
具體介紹可以看之前的報道內容：
《亞城吃貨評出來的「最愛拉麵排行榜」，你喜歡的那家入圍了嗎？》
我懷著朝聖的心情，去試了第一名Yakitori Jinbei，吃完它家拉麵之後第一件事情就是寫下自己的真實感受。
果然亞城吃貨都是有共識的，留言區也有人Diss「第一名」Yakitori Jinbei。
這裡還要再補充一下，Yakitori Jinbei不僅面難吃，還不怎麼捨得開空調！亞特蘭大8月份的天氣，我吃出了國內路邊吃火鍋的感覺……要不要這麼節省成本？
總之呢就一句話，這家不配得到第一名的稱謂。
那麼亞城到底有沒有好吃的拉麵呢？
當然是有的，留言區的朋友們給出了許多建議。
TATA立刻去試了Okiboru和Wagaya這兩家。
結論是：真的好吃！值得一試！
Okiboru
它家主要經營Tsukemen式拉麵。
「Tsukemen（日語：つけ麺，英語：「蘸拉麵」） 是日本料理中拉麵的一種，新鮮麵條為主要原材料，將麵條浸入另一碗湯或高湯中後食用。這道拉麵是1961年由日本東京的一家餐廳的廚師山西和雄發明的，此後在東京和整個日本都非常流行。在美國， Tsukemen在洛杉磯很受歡迎，而在其他美國城市則相對較少見。」
——來自維基百科
Okiboru家裝修稍精緻，每個座位都被物理分隔開，疫情期間去吃也算是能安心一些。
菜單十分簡單，可以看到價格也算便宜。
我們點了招牌的兩種拉麵以及大家推薦的炸蝦餅。
（圖片來源 TATA）
（圖片來源 TATA）
（圖片來源 TATA）
一般現炸的蝦餅都不會太難吃，這家蝦肉處理的很好，火候也剛剛好，口感外酥里嫩。
招牌拉麵也確實好吃，即便是抱著一定的期待去的，也沒有讓人失望。
除了湯底以外，拉麵最重要的一個點是面，它家麵條是現做的，這點很加分。
推薦等級：★★★★★（性價比超高）
地址：6125 Roswell Rd Suite 800,Sandy Springs, GA 30328
電話：(404)998-5333
時間：周一到周日 11:30AM-8:00APM
Wagaya
Wagaya在日語里的意思為「我們的家」，店主起這樣的名字是想讓亞城人民能夠品嘗到他從小耳濡目染的正宗日本料理。
Wagaya在亞城有兩家店，分別是Wagaya-Westside和Wagaya-Emory Village，【亞特蘭大生活網】讀者推薦的是Wagaya-Emory Village。
它家主推的是豚骨拉麵。
我是晚上8點多去的，剛從外州玩回來，不知道是不是因為旅途疲憊，所以感覺它家的面口味偏重，我覺得稍微有點咸，同行的小夥伴也這樣認為。
但總體來說還是不錯的，麵條有嚼勁，湯頭香濃。
（圖片來源 TATA）
（圖片來源 TATA）
推薦等級：★★★★✩（性價比高）
地址：1579 N Decatur Rd, Atlanta, GA 30307
電話：(678) 949-9278
時間：周一到周四 5:PM-9:30PM；周五 11:30AM-10:00PM；周六 12:00PM-3:00PM 5:00PM-10:00PM；周日 12:00PM-3:00PM 5:00PM-9:30PM
【亞特蘭大生活網】小夥伴推薦的蘭州拉麵還沒來得及試一試，相信同為吃貨，推薦應該不錯。
愛吃日式拉麵又沒有試過這兩家的，可以安排上了喲～
除了這幾家，你們還有哪家「私藏」的拉麵沒有被我們知道呢？快點大聲說出它的名字吧～～！
