全球第一家|全球獨此一家的星巴克,原來在這裡!
星巴克,可能是華人最愛的咖啡館之一了吧。那綠色的雙尾戴皇冠美人魚logo也是為大家所熟知。它不單遍布全美,在中國也是遍地都是。誰沒有熬夜趕著paper喝著星巴克的時候呢?誰沒有在星巴克朝對面心儀的Ta多看兩眼的時刻呢?誰家櫥櫃里沒個星巴克城市杯啊?誰不知道星巴克還有secret menu呢~可是,小編接下來要說的這家星巴克,應該是全球星巴克粉們必刷的一家店。因為,在那裡,你能遇見的,除了那杯咖啡,還有情懷。
上個月,小編小別亞城,飛到了遠在美帝西北角一隅的Seattle。在那裡,有連綿不絕的陰雨天氣,有各類海鮮美味,有哈士奇狗狗,還有兩大國家公園環伺。但今天,小編先不談那些,而是談談那裡的Starbucks。說起來,應該很多人都知道,星爸爸的老家就在西雅圖。而西雅圖的Pike Market里也有全球第一家星巴克。在那裡,每天都有來自全球的遊客到此一游。在那裡,店裡堆滿成箱的紀念品。在那裡,排著長隊的人們只能選擇飲品to go,因為店裡小到容不下一張凳子。小編也去了那裡,但只是匆匆一過,因為總覺得那裡缺少了點什麼。現在想來,應該是那裡充斥著的快銷氣氛,抵禦了顧客心中想要來點兒懷舊,來點兒情懷的文化認同感吧。
傳說中的第一家星巴克,永遠排著長龍
有趣的是,在不遠處,街頭的另一端,也有一家星爸爸。在那裡情形迥然不同。這也就是小編今天要說的,全球獨一無二的,Starbucks Reserve Roastery & Tasting Room。
怎麼樣,看這架勢就與眾不同吧
這家店摒棄了你所熟知的快消風星巴克。甚至,連logo,紙杯,製作方式都一一摒棄。在這家店,一切都講究了起來。店面是現代建築風格,店面大氣敞亮,顧客不但能舒舒服服坐下來喝一杯咖啡,還可以親眼見證咖啡製作的過程。這家店的logo是一顆玫瑰金色五角星配”R”字。在這裡,我們終於不拿紙杯喝咖啡了,取而代之的是磨砂黑色杯身,暗金杯底的馬克杯,還有通體圓潤的厚底玻璃杯。到了這裡,再匆忙的腳步都放慢了。再心急的遊客都不急了。為什麼?因為大家都樂於在這裡花時間。靜靜看著自己選擇的咖啡豆經過研磨來到了虹吸壺裡一滴滴地萃取,再慢慢小啜細品。這哪是喝一杯星巴克啊,簡直和去Nappa品紅酒差不多了。
是啊,這家店就彷彿是星巴克的文化傳遞給我們的一個窗口。讓我們得以感受他們所推崇的「對咖啡的愛」。
小編是對咖啡因很敏感的人。多喝點咖啡,馬上心跳加快,徹夜難眠。然而卻是對咖啡的馨香頗為迷戀。終究是繞不過要來品一品的。
古法虹吸壺萃取咖啡
星巴克侍應生也同別處打扮不同
那天,小編和友人一同品嘗了用虹吸古法炮製的兩種咖啡,頓時被PARADEISI BLEND No. II吸引了。感覺這咖啡有大家閨秀感。不是濃重艷麗的咖啡香,卻是清新好聞。品一口,還真的味正而微苦,片刻便有了回甘,唇齒留香。小編不是個很懂咖啡的人,卻只一口就已愛上這款。
小編最愛就是它
店堂寬敞明亮
這裡的紀念品也十分有特色,都透著後工業時代文化產業茁壯成長的氣息。
Anyway,喜歡星巴克的朋友們,有機會去Seattle的時候,別忘了去看看喲!