可傳染人類！致命禽流感侵入佐州，7.1 萬隻雞被撲殺
喬治亞州農業部門本周確認，一種高度致病、傳染性極強的禽流感病毒已在本州一家商業養雞場被檢測出來。
這一消息迅速在農業界和公共衛生領域引發警惕，也可能對普通消費者產生連鎖影響。
此次發現的病毒為 H5N1 型高致病性禽流感（Highly Pathogenic Avian Influenza），該病毒對家禽幾乎是致命級別，一旦進入養殖體系，往往只能通過大規模撲殺來阻斷傳播。
病毒在哪裡被發現？
根據喬治亞州農業廳通報，病毒出現在喬治亞州西北部Walker County的一家商業雞肉養殖設施內。該養殖場主要飼養肉雞（broiler chickens），也就是用於食品供應鏈的雞隻。
養殖方在上周日發現雞群出現異常高死亡率，隨後立即上報喬治亞州家禽實驗室網路。初步檢測在周一確認 H5N1 陽性，隨後由美國農業部（USDA）實驗室再次確認。
截至目前，該養雞場內超過 71,000 只雞全部被撲殺，相關清理、無害化處理和全面消毒工作仍在進行中，預計還將持續數日。
防控措施升級
為防止病毒外溢擴散，喬治亞州農業廳已採取一系列強硬措施：
- 以涉事雞場為中心，半徑約 6.2 英里（約 10 公里）範圍內的所有商業禽類養殖場進入隔離狀態
- 對該區域進行至少 兩周的持續監測檢測
- 涉事場所由農業執法人員封鎖，僅允許授權人員進入
州農業廳表示，將全天候運作，防止疫情擴散至其他商業養殖場或後院家禽。
對喬治亞州禽類產業的衝擊
喬治亞州是全美最大的肉雞生產州。僅 2024 年，該州雞肉總產值就高達 61 億美元，是喬治亞最重要的農業支柱之一。而此次疫情，已經立刻觸發了國際貿易層面的後果。
根據美國家禽和雞蛋出口委員會（USAPEEC）消息，墨西哥已對喬治亞州的家禽、雞肉及雞蛋產品實施臨時進口禁令。墨西哥是美國最大的家禽出口市場，2024 年從美國進口的非雞蛋類雞肉產品接近 15 億美元。
雖然該禁令未來可能縮小到縣級範圍，但委員會表示：
- 至少 28 天內，部分限制仍將存在
- 即便縮小範圍，對行業的影響已經不可避免
雞蛋、雞肉價格是否會受影響？
雖然目前官方尚未宣布價格變化，但從過去幾年的經驗看，禽流感往往會對雞蛋和雞肉價格形成上行壓力。
原因包括：
- 大規模撲殺減少短期供給
- 出口受限擾亂供應鏈
- 養殖場防疫成本上升
- 市場情緒對禽流感高度敏感
對於普通消費者而言，未來一段時間內，雞蛋、雞肉價格波動的可能性明顯上升。
病毒是否會傳染給人？
這是很多居民最關心的問題。H5N1 確實可以感染人類，但目前官方判斷風險仍然較低。
根據美國疾控中心（CDC）數據——自 2024 年以來，美國共報告 71 例人類感染病例，大多數病例與直接、密切接觸感染動物有關，目前沒有發現人傳人的情況。
CDC 明確表示，H5N1 目前對普通公眾構成的風險較低，但病毒本身具備突變潛力，是長期公共衛生關注對象。
正因為這種低概率、高後果的特性，公共衛生部門始終對 H5N1 保持高度警惕。
病毒已跨物種傳播
值得注意的是，這一輪禽流感並不只局限於家禽。
自 2022 年以來全美已有 超過 1.85 億隻禽類死亡或被撲殺，病毒在 17,000 多隻野鳥中被檢測到，還發現於多種哺乳動物身上，包括多個州的奶牛。
截至目前，喬治亞州尚未發現牛群感染病例，但農業部門已明確表示會加強監測。
喬治亞州農業廳廳長 Tyler Harper 直言，H5N1 是對州內商業家禽產業的嚴重威脅。
雖然不需要恐慌，但以下幾點值得我們關註：
- 避免接觸病死或異常野鳥
- 後院養雞家庭需格外注意生物安全
- 關注雞蛋、雞肉價格波動
- 及時留意州農業部門和 CDC 的後續通報
