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感恩節三天倒計時 | 有關感恩節你需要知道的一切

由北美生活君 · 發布日期 2014年11月25日 · 已更新 2016年10月5日

感恩節快要到啦，每年的11月的第四個星期四，遠在大洋彼岸的同學們都會享受到包括周末在內的四天小假。不知道各位同學想在四天時間裡做什麼呢？如果是剛剛踏上求學之路的同學，家人不在身邊，不如看看本文接下來所講述的一些活動，或許你們能從中獲得啟發，自己和身邊的朋友也能快樂的度過第一個身處異國的感恩節呢。

最開始的時候，美國人1620年著名的「五月花號「船滿載不堪忍受英國國內宗教迫害的清教徒102人到達美洲。1620年和1621年之交的冬天，他們遇到了難以想像的困難，處在饑寒交迫之中，冬天過去時，活下來的移民只有50來人。

這時心地善良的印第安人給移民送來了生活必需品，還特地派人教他們怎樣狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜。在印第安人的幫助下，移民們終於獲得了豐收，在歡慶豐收的日子，按照宗教傳統習俗，移民規定了感謝上帝的日子，並決定為感謝印第安人的真誠幫助，邀請他們一同慶祝節日。第一個感恩節的這一天，印第安人和移民歡聚一堂，他們在黎明時鳴放禮炮，列隊走進一間用作教堂的屋子，虔誠地向上帝表達謝意，然後點起篝火舉行盛大宴會，將獵獲的火雞製成美味佳肴盛情款待印第安人。第二天和第三天又舉行了摔跤、賽跑、唱歌、跳舞等活動。

隨著時代的進步，如今美國人民慶祝感恩節的方式又有了很多變化。眾所周知，感恩節購物已經成為了美國人的習俗。從感恩節到聖誕節這一個月，是各個商家傳統的打折季。每年這個時候，大多數商場都會貼出「30-70 off」不等的標語和促銷活動來吸引顧客。

從這張圖片就可以看出美國人民對於感恩節瘋狂搶購打折貨物的瘋狂程度。

而經歷了一天的忙碌購物之後，每年感恩節這一天的晚餐，也有一個一直流傳下來的習俗—火雞大餐。

每逢感恩節，美國人必有肥嫩的火雞可以享用。火雞是感恩節的傳統主菜。它原是棲息於北美洲的野禽，後經人們大批飼養，成為美味家禽，每隻可重達四五十磅。現在仍有些地方設有獵場，專供人們在感恩節前射獵，有興趣的人到獵場花些錢，就能親自打上幾隻野火雞回家。使節日更富有情趣。按照食譜，烤雞需要被整隻烤出，雞皮烤成深棕色，肚子里還要塞上許多拌好的食物，如碎麵包等。燒火雞的汁，會被用來製成黏稠的肉醬，伴上甜甜的紅莓果醬，作為火雞的調料。而在吃法上也有一定講究，端上桌後，由男主人用刀切成薄片分給大家。然後由各人自己澆上滷汁，灑上鹽，味道十分鮮美。感恩節的食物除火雞外，還有紅莓苔子果醬、甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、沙拉自己烘烤的麵包及各種蔬菜和水果等。這些東西都是感恩節的傳統食品。而在餐桌的布置上，主婦們不是照往常一樣擺放鮮花，而是擺放水果和蔬菜。中間還常常放上一個大南瓜，周圍堆放些蘋果、玉米和乾果。有時人們還把蘋果或南瓜掏空，中間放滿去殼的乾果或者點燃蠟燭。

而對於每個家庭成員來說，饕餮美食反而是其次，最享受的卻是和家人共進晚餐的時光。每個人都會一邊與家人高興的交談，一邊興奮的回憶往事。這樣快樂沒有壓力的時光，一年到頭來，也沒有幾回。因此，美國家庭中的每一個人才會如此看重感恩節的正宴，就算是遠隔千里也會趕來與家人團聚。

而美國的總統也會在這一天有不一樣的舉動。一年一度的總統放生火雞儀式始於1947年杜魯門總統當政時期，但實際上這個傳統儀式可以追溯到美國內戰林肯總統當政的時期。1863年的一天，林肯的兒子泰德突然闖入內閣會議請求赦免一隻名叫傑克的寵物火雞—一隻本來即將成為餐桌上美食的火雞，卻因此逃過一劫。不僅如此，這個傳統還保留了下來，一直沿用到了今天。

2006年11月22日，小布希在白宮玫瑰花園舉行感恩節放生儀式上，特赦了一隻名叫「飛鳥」的火雞。