健康 | 全美多家口碑早餐食品含過量致癌草甘膦，你家有嗎？

近日，美國一系列受歡迎的早餐食品，包括麥片穀物、燕麥棒，以及即食麥片等被發現含有危險劑量的致癌除草劑成分——草甘膦（Glyphosate）。

美環境工作組織（Environmental Working Group）表示，其進行的一項研究測試了29種燕麥食物，除了其中5種，其他全部淪陷！全都都含有草甘膦。

在所有經測試的產品中，桂格燕麥（Quaker）的草甘膦含量竟然高達 400 ppb，這意味著每天僅食用27.5克就將對兒童的健康構成威脅。

一包桂格恐龍蛋即食燕麥片（Quaker’s dinosaur eggs instant oatmeal）含有超過環境工作組織建議每日兒童安全食用劑量三倍的草甘膦。

凱洛格的產品在很大程度上通過了檢驗。只有一家位於密歇根州的穀物公司所生產的燕麥食品剛剛達到兒童健康標準，對成年人並不構成威脅。

根據環境工作組織的分析稱，草甘膦是美國使用最多的農藥，每年都有超過2.5億磅的草甘膦噴洒在美國作物上。 世界衛生組織（The World Health Organization）此前已確定草甘膦 「可能對人類致癌」。

「孟山都」公司，巨額賠償草甘膦在全球範圍已被廣泛應用，包括常規育種作物和轉基因作物，同時，消費者也常將其用於草坪園藝管理。孟山都公司的農業生產力部門（包括草甘膦業務），在2017財年凈銷售額為37億美元。

2017年7月，加利福尼亞將孟山都除草劑的主要成分草甘膦列入其致癌化學品清單，並計劃在2018年7月之前要求含有該化學品的產品增加警告信息。

就在不久前，美國農用化學品巨頭 「孟山都」 公司被判賠償患癌園丁2.89億美元。今年46歲的癌症患者德維恩•約翰遜 (Dewayne Johnson) 曾在美國舊金山附近的一處學區擔任場地管理員，日常工作包括噴洒孟山都公司生產的除草劑 「農達」 (Roundup)。

對兒童的重大危害草甘膦是一種低毒除草劑，誤服後會產生嘔吐、喉部疼痛、腹痛及腹瀉癥狀，服用了大量的的草甘膦農藥，否則後果不堪想像。

這裡提醒廣大家長，應加強對孩子的監護及安全教育，將有毒有害物質放置在孩子拿取不到的地方妥善保管。一旦發生孩子誤服殺蟲劑、農藥等毒物時，不要恐嚇、打罵孩子，要耐心詢問，弄清服用毒物的名稱和量，並立即送往醫院救治。

為方便醫生診斷和治療，要將誤服毒物的瓶子或是盒子一同帶到醫院。同時在往送醫院途中，家長可先用手指刺激孩子咽喉部，使滯留胃內的毒物儘快嘔吐出來，以減少毒物的吸收。

以下列出的產品對兒童有潛在危害：

Back to Nature Classic Granola

Quaker Simply Granola Oats’n Honey,

Raisin and Almonds Nature Valley Granola Protein Oats ‘n Honey

Giant Instant Oatmeal Original Flavor

Quaker Dinosaur Eggs, Brown Sugar Instant Oatmeal

Great Value Original Instant Oatmeal

Umpqua Oats, Maple Pecan

Market Pantry Instant Oatmeal, Strawberries & Cream*

Cheerios Toasted Whole Grain Oat Cereal

Lucky Charms (without marshmallows)

Barbara’s Multigrain Spoonfuls, Original, Cereal

Kellogg』s Cracklin』 Oat Bran oat cereal

Nature Valley Crunchy Granola Bars, Oats ‘n Honey

Quaker Steel Cut Oats

Quaker Old Fashioned Oats

Bob’s Red Mill Steel Cut Oats