肉類召回！涉及到Costco、Target，這是你需要知道的！
最近，BrucePac 宣布召回接近1000萬磅的即食肉類和家禽產品，擔心這些產品受到李斯特菌（Listeria）的污染。此次召回涉及包括Costco、Target、7-Eleven等多個大型零售商的數百種產品，可能影響到數百萬美國消費者。
什麼是李斯特菌？
根據美國疾病控制與預防中心（CDC）的說法，李斯特菌病（Listeriosis）是一種由食用受李斯特菌污染的食品引起的感染。李斯特菌對老年人、孕婦和免疫系統較弱的人群尤其危險。感染李斯特菌的癥狀包括發熱、肌肉疼痛、頭痛、頸部僵硬、意識混亂、失去平衡，以及有時在腹瀉和胃腸道癥狀之後出現的痙攣。如果不及時治療，李斯特菌感染甚至可能致命。
李斯特菌感染風險尤其高的群體包括老年人、孕婦以及免疫系統較弱的人。如果你或你的家人屬於這些高風險人群，建議特別注意此次召回並檢查相關產品。李斯特菌感染可能導致流產、早產或其他嚴重併發症，因此孕婦尤其要謹慎。
受影響的產品
雖然很多消費者可能對BrucePac公司不熟悉，但這家公司為許多知名品牌和零售商供應肉類產品。召回的產品中包括數百種不同的即食肉類產品，涵蓋多個品牌。
美國農業部最近發布了一份長達 326 頁的文件，列出了所有受召回影響的產品，列出了數百種可能含有受污染肉類的產品。
美國食品藥品監督管理局將召回級別提升至最嚴重級別，要求消費者扔掉數百萬個雞蛋。召回僅涉及特定批次代碼和最佳食用日期的產品。消費者需要仔細檢查家中的冷凍食品和即食產品，核對召迴文件中的批次號。
召回產品相關網站：https://www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/brucepac-recalls-ready-eat-meat-and-poultry-products-due-possible-listeria
如何應對召回
美國農業部食品安全檢驗局（FSIS）建議消費者立即檢查家中的冰箱和冷凍櫃，查看是否有受召回影響的產品。如果發現召回產品，應立刻丟棄或將其退還給購買點。此外，FSIS建議密切關注其官網上的召回頁面，以了解未來的更新。
雖然截至目前，尚未有因食用這些產品而導致的疾病或死亡報告，但官員仍呼籲消費者採取預防措施。
