【旅行】美食和遠方 — 阿根廷小鮮肉Nico在路上
專註亞特蘭大*吃喝玩樂*生活旅遊
石頭帶你領略 「石色繪」公眾號二維碼見文末
***大量文字來襲 **大批圖片預警***
里約奧運會正在如火如荼舉行，全世界的眼光都投向了南美洲這篇神奇的熱土。石頭在玩instagram時候，順手逮到南美帥哥一枚（因為你們都在忙著逮小精靈吧），豐富多彩的環球美圖吸引了我，每個人都有不同的活法，不是說金領辦公室高薪就是成功，不一樣的體驗和人生才是有些人的真正追求。在這樣的與眾不同的年輕生活方式激發下，於是便有了這次採訪。小尼的IG: NICLUQ
- 介紹一下你自己？
我叫尼古拉斯.盧柯（叫他小尼），24歲，出生成長在阿根廷西北部的小城Chilecito。16歲的時候，獨自一人跑去紐西蘭做高中交換生。後來返回阿根廷，去首都布宜諾斯艾利斯念大學工商管理專業。在那過了3年大學生活，最後大四那年去法國一年交換。再而後，返回布都，在本地大銀行供職2年。後面的故事，就如本篇採訪，辭職週遊世界。
- 你所成長在什麼樣的家庭？
最常見的4口之家。老爸是藥品行業的生意人，老媽是老家當地公務員（二位都是工作狂，愛死我爹娘了！）小妹則剛大學畢業。他們一直支持我生活中的每個決定，包括鼓勵我去旅行，學習新語言和探索新的文化。
- 啥時候萌發了週遊世界的想法？哪兒來的靈感？生活的偶像是誰？
其實在我很小的時候就萌發了週遊世界的想法。我的祖母——她是一名對事業和生活都充滿熱情的地理老師，我每次去祖母家玩，我倆都會一起看地圖消磨時間，她總是給我講她的祖父母（我的曾曾祖父母）從義大利逃難到阿根廷時代故事（大概在第一次世界大戰期間）我從小就是個充滿好奇心的孩子：偌大的世界地圖，聽祖母給我講各地人文地理故事，另我如此著迷，很想去探索世界看看其他人們是如何生活，我是如此著迷於打開各個新文化之門。
你旅行的小tips：一個小型的可容10公斤背包，隨著旅行次數經驗增多，我發現背包真的是越小越好。相機，防晒霜，小急救包，高質量的雨衣，帽子，充電寶。如果放不進我的小背包，那我就不帶。
- 分享一下旅途中最完美的3次就餐、食物體驗，以及最差的3次
環遊世界最曼妙的事情當然是嘗遍各地美食。我一般都不挑食願意嘗試很多不同風味，因為太多時候當你身處崇山峻岭荒原之地，也沒得可挑剔，給我什麼吃什麼，所以基本沒有討厭的食物。
美好體驗
1.阿根廷的美食和馬爾貝克紅酒（必須的！）；
2.很迷戀秘魯——中餐混合風味美食，各式各樣的ceviche酸橘汁腌魚；
3. 其實我對任何新鮮事物都一樣，至少給它們一次機會！
最壞體驗
1. 阿爾巴尼亞，我點了一份燉菜，因為當地人不會英語，我也沒法看懂菜單。這菜由鹿內臟熬制而成，我甚至可以看見一塊塊肉。聞起來很激烈像爛雞蛋。頭一次我在一家餐館不能吃下多於2口。。。
2. 在墨西哥，我跟朋友大排長龍等了1小時，只為吃到當地聞名的街頭小吃taco；當我終於買到食物，心急火燎的挖了2大勺「綠色醬汁」（以為是牛油果醬），一口下肚就吐了出來，因為是綠辣醬，吐死我了，整張嘴都麻木了；
3. 烤蠕蟲和螞蟻，在厄瓜多境內的亞馬遜熱帶雨林吃到，真是糟糕透頂！
最喜歡的2次旅行經歷以及最壞的
最愛
1. 南美洲是我的最愛。很多元化，豐富多彩的文化，很方便以及經濟實惠。湖光山色，海灘雨林，沙漠冰川，各色各樣的便宜青年旅社可供選擇。對背包客都很友好！
2. 紐約當之無愧讓我大開眼界，以及巴黎和布宜諾斯艾利斯，這是我最愛的三座城市，不得不承認，我很喜歡多元化的大都市。（孩子，這是因為你還沒經歷亞洲大都市，哈哈）
最壞
我很熱衷於旅行，喜歡看到事情積極好的一面，起碼我投入了自己的時間和金錢。只有一次讓我覺得不爽：在巴西某個青旅弄丟了我的iPhone，我把手機放在宿舍里充電，但當我回來時已經不見：傷心的是裡面很多美好的照片，也讓我學到了提防。其他時候，我都傾向於看到事情的積極一面。
- 你一直在路上旅途中，你是如何獲得資金和盤纏的？
當工作、學習的假期間歇，我儘可能多跑出去。期初，還在紐西蘭和法國學習的時候，當然還是父母資助我。之後，我開始在銀行工作，存下了我的「旅行基金」，因為起先我就知道自己會成為「全職旅行家「。我一直以來都是精打細算，都不記得上一次次我入住正式的賓館，在正規餐廳就餐的經歷了。我會搜尋「沙發客」（免費入住別人家裡）或者便宜的青年旅社。在美國旅行的時候，我用「沙發客」次數更多，因為青年旅社數量不多且價錢也不低。我很喜歡攝影，通過Instagram，秘魯的一家雜誌社找到我，並希望採用我的照片。希望日後我也能通過與媒體合作的方式賺點盤纏！
- 接下來1年、5年或者人生計劃？
哇，多好的問題。目前，我正在美國旅行。而接下來一年，我會去澳大利亞，我已經獲得了工作簽證，可以邊工邊游，我策劃在悉尼或墨爾本工作幾個月，然後買一輛小卡車，與即將也搬去澳洲的好朋友，一起周遊澳洲。一年期滿之後，我們就會賣掉小卡車，加上打工攢的錢，周遊亞洲一年。再之後就不好說了，也許回到布宜諾斯艾利斯定居，但老話說變化不如計劃，如果已經知道我接下來5年將會做什麼，不就太無趣了么？
- 上一次感動，觸動心弦是什麼時候？
很久沒哭過了，但上次和親朋分離我確實濕潤了眼眶，特別是當我不知道何時會回來。最近一次，是我在亞特蘭大遇上一群LGBT活動團體，他們分享了自身所遭遇的性取向、種族歧視的故事，讓我深深動容和憤慨。說出來有點傻，而可口可樂世界中心的「家庭」系列商業廣告也引發了我的鄉愁。
- 還有其他有意思的事情想跟我的讀者分享？
最有趣的是，我和最好朋友比賽：誰第一個去滿100個不同國家的那位贏得另外一個人買單的世上任何一段航班。規則是，護照簽章以及起碼在目的地待滿24小時，轉機當然不算數。迄今為止，我以及去了41個國家地區，還有59個！（好友去了35個，目前我領先）
親愛的讀者們有啥想問小尼的嗎？我可以代為轉告喲~小尼的IG: NICLUQ
下期預告：美食天堂，大隱於市的Decatur Downtown
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