若敏：健康美食，小美茶會
《健康美食，小美茶會》
-亞城小美Thermomix主人俱樂部線下活動紀實
若敏
1/14/2026，Johns Creek Coway Office
在溫馨而熱鬧的氛圍中，
活動由美善品顧問組長Sandra 與Coway辦公室負責人Gr
不是發布會，
是一群人，為了一口真正的「好吃」，為了一種更好的生活方式，
這裡是亞特蘭大 小美俱樂部，也叫 「三好俱樂部」——好吃、好喝、好開心。
這是 2026 年的第一場聚會。
【一台機器，和一群願意把日子過好的人】
小美俱樂部更像一個 持續學習的廚房社區。
每月一到兩次的茶會，
一個主題，
幾樣用小美做的食物，
一段關於健康、生活和手藝的分享。
Coway的Grace 提供場地和好水，
Sandra 和小美顧問團隊帶來技術和點心，
而真正的靈魂——
是每一位小美主人自己的故事與經驗。
有人分享全麥，
有人分享AI，
有人分享幸福課堂，
有人分享如何把一日三餐，變成一場溫柔的修行。
【從一粒麥子開始的革命】
這一天的主講人，是 Cathy Fu。
她本科是食品科學，後來在美國 IT 職場打拚多年。
在職場高壓的世界裡，她選擇用烹飪來找回平衡。
她是亞特蘭大最早的小美機用戶之一，
那時本地還沒有顧問，她遠程從加州買回了機器。
她帶來的，不只是食物。
她帶來的是一套完整的飲食哲學：
從一粒麥子開始
她現場用小美把整粒小麥打成粉，
直接做成全麥墨西哥餅。
沒有添加，沒有摻假，只有穀物最原始的香氣。
那種味道，很難用「好吃」來形容。
更像是一種被喚醒的身體記憶。
真正的健康，不是妥協口感
很多人以為，健康就意味著難吃。
但當 Cathy 把 義大利強筋粉 與現磨全麥按比例搭配時，
麵糰忽然有了筋骨，
發酵有了空間，
口感和香氣都被重新打開。
50% 全麥，可以做 Panettone
80% 全麥，也可以攤出柔韌的餅
中式包子 50–70%
披薩要靠強筋粉托住氣孔
這不是烘焙技巧，
這是對身體與食物的尊重。
【三好，不只是食物】
桌上擺滿了——
Cathy 的牛角包、鳳梨蛋糕、芋泥包、山楂糕、墨西哥全麥餅
Sandra 的銀耳桃膠梨湯、陳皮檸檬膏、鹵牛肉配剛出鍋的全麥餅，
Grace剛出爐的銅鑼燒。
還有 Jennifer 帶來的臘梅花，在冬日裡悄悄開著
空氣里是麵包、果香和茶的溫度。
聚會中，多位小美主人分享了他們的使用心得：
· 零失敗體驗：無論是廚房新手還是烹飪達人，
· 健康與便利：無油煙設計、自動清洗、精準控溫，
· 創意拓展：通過現磨雜糧、搭配不同麵粉（如義大利麵粉），
人們邊吃邊聊——
聊機器，
聊孩子，
聊怎麼把廚房變成一個安全、溫暖、沒有油煙的地方。
在小美面前，
高手和新手站在同一起跑線上。
【廚房的溫度，就是家的溫度】
小美不僅是電器。
它也是一種生活方式的轉變。
沒有明火，沒有油煙
一鍋到底
定時自動關閉
精確到克
它讓人從「忙亂做飯」
走向「從容生活」。
你會發現，
當廚房變乾淨了，
人的心，也變得安靜了。
【這是一個會一直走下去的俱樂部】
小美俱樂部不是一次活動，
而是一個持續發生的線下交流。
每一位小美主人，
都有自己的才華可以分享——
健康、科技、旅行、生活智慧。
你來，不是聽課，
是參與。
下次，也許就是你來講你的故事。
1:30，大家慢慢道別。
沒有散場的感覺，
只有「下次見」的默契。
在這個被快餐和焦慮包圍的時代，
一群人選擇慢慢磨面，
慢慢發酵，
慢慢把日子，過成想要的樣子。
這，就是 亞城小美主人三好俱樂部。
好吃，好喝，好開心。
