3.33億美元投資 佐州這個行業在全美領先了！
食品配送中心和冷藏設施早已成為投資者追捧的新賽道。
近日全球冷庫開發商NewCold發布了在亞特蘭大南部建造價值3.33億美元設施的計劃。開發商表示，該項目完成後將創造170個新工作崗位。
NewCold成立於荷蘭，在芝加哥設有北美基地，是一家快速發展的「冷鏈物流」公司。NewCold 目前在三大洲的九個國家擁有並經營著13家工廠，其中包括位於華盛頓、愛達荷州和印第安納州的美國工廠。該公司擁有1,200名員工，並為世界上一些最大的食品公司提供服務。
喬治亞州是食品物流公司的重要樞紐，也可以說喬治亞州在冷鏈供應這個行業中早已走在了其他地區的前面，是美國冷藏能力最大的市場之一。
- 全球85%的頂級第三方物流公司在喬治亞州運營。
- 67 個冷鏈設施位於喬治亞州，佔地1.89億立方。
- 薩凡納港擁有比任何其他東海岸或墨西哥灣沿岸碼頭更多的冷藏集裝箱容量，擁有超過2,000個冷藏櫃位。
食品物流行業的現在
食品配送中心和冷藏設施已成為一夜爆火的行業，儘管只佔美國工業房地產市場的一小部分，但負責食品配送的實體結構和供應基本必需品，已經成為人們關注的焦點。
食品營銷協會和尼爾森預測 ，2022年，在線訂購的雜貨占雜貨總銷售額的16%。曾經被稱為與風險相關的資產類別已受到高度追捧。
2017年6月，亞馬遜宣布收購Whole Foods Market引起了轟動。收購發生後，消費者和分析師們立即期待Whole Foods具有亞馬遜相同水平的快速送貨服務。
事實並非如此。三年後，雜貨商尚未實施自己的送貨渠道。Instacart和其他在Whole Foods商店過道上堆滿的第三方雜貨配送供應商提供的證據表明，亞馬遜的內部冷供應鏈尚未建立。
對於亞馬遜來說，冷供應鏈是非常困難的。但這次收購促進了雜貨購物方式的發展，其他雜貨零售商開始接受消費者在線買雜貨的現實，迫使他們不得不研發自己的在線雜貨購物方式。
在線和路邊送貨服務對於雜貨供應鏈來說相對較新，但COVID-19的迅速發作和在美國各地的傳播給雜貨商帶來了挑戰，消費者發現在線購買食品是一種可行的選擇，可以降低接觸COVID-19的風險，於是風向迅速發生轉變。
雖然原因很複雜，但確實很多消費者看到了在線購買雜物的便利。美國食品營銷協會預測，未來10年內，70%的美國家庭將定期在網上購物。
而且，隨著在線雜貨購物的增長，更大比例的冷藏倉庫才能滿足需求。世邦魏理仕估計，未來五年對冷藏空間的需求將增加1億平方英尺。這比目前的2.14億平方英尺增加了大約 47%。
簡而言之，在Covid-19形成的消費者偏好不僅反映了某個時刻，而且隨著疫情逐漸褪去，這種習慣也沒有消失，這可能會成為我們未來獲取食物的主要方式。
食品物流行業的未來
根據Brick Meets Click/Mercatus的數據，2019年8月，美國在線雜貨店銷售額總計12億美元。整個 2020 年，這一總數一直在波動。在疫情開始時（2020年3月），在線銷售額達到40億美元，並在2020年6月繼續穩步增長，達到72億美元。
在過去12-18個月的過程中，由於大型機構所有者想要進入該領域，普通干倉庫與冷藏和食品配送設施之間的上限率已顯著壓縮。
作為一種資產類別，冷藏和食品生產被認為是「經濟衰退的證明」，因為消費者對更新鮮食品、更快和更高質量食品的需求已成為常態，並且正在迅速變化。
在黑石等大公司中，冷藏曾經被認為是「有風險的」。現在，這些投資者正在全美範圍內追逐交易，並尋求進一步投資該領域，以使其整體產業組合多樣化。這些資助者將冷庫投資視為一項基礎設施建設，導致大量資金被推入該領域，以升級以前疲憊的供應鏈。
