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【周末故事會】北方餃子館遭遇「商業間諜」

前兩天,北方餃子館的老闆給我們打來電話。 他跟小編講了一件有趣的事情。

上周某天,北方餃子館來了一位自稱是來找工作的大姐。老闆這段時間生意不錯,正急著招人呢,看有自動上門的,心裡還挺高興。

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這位大姐跟老闆訴苦,說自己的新移民,經濟困難,急需一份工作,而且每周就得開一次工資,等不得半個月。 說得真是怪可憐的。

老闆太需要人了,也出於同情,也就同意了。大姐就這樣被安排在廚房裡包餃子。

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大姐進了後廚,一個勁地要求幫助和面,和餡兒。 但是老闆沒有同意。 要知道,北方餃子館的餃子味道好,是有獨門秘方的。 它的餃子餡兒里要加特製的高湯。 皮兒也是用特殊的方法和面,使麵筋道,有彈性。這些都是他們不能傳個外人的絕技。所以,一般是老闆或老闆的爸爸本人把餡兒和面都弄好,雇來的的幫手也就是包包餃子。

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這位大姐見沒法靠近和面,和餡兒的那些活兒,也表示理解。 於是她就在店裡幫著包了大半天的餃子。餃子館老闆覺得她還挺不錯的,是個包餃子的好手。 她包的那些餃子個頭勻稱,花紋也比較特別。 他正慶幸自己找著了好員工呢,大姐消失了,連工資也不要就不見了。

這是咋回事呀?

餃子館老闆很納悶,連著給大姐打了好幾個電話也沒人回。

他有個聰明的朋友聽了這事提醒他,查查電話號碼,看到底是什麼人。

結果他們上網一查那號碼,你猜怎麼著,那位大姐的電話就出現在一則網路廣告中:亞特蘭大家庭手工水餃!

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原來這位大姐是同行啊,到這裡來做卧底的呀!她一定是看到短時間內沒什麼希望搞到她需要的信息,就提前撤了。

老闆鬆了口氣,哎呀媽呀,幸好家裡常年做餐館,有防商業間諜的意識。不然,獨門絕技就這麼輕鬆地被對手學走了。

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說起這事,老闆也覺得很自豪:這也說明我家的餃子好吃,同行都想來學哦。經過這麼一出,北方餃子館的老闆更有信心和決心把餃子店做好了。

不過這亞城華人圈也不大,大家抬頭不見低頭見,這麼拙劣的「商業間諜」,以後還是不要做了吧。

 

北方餃子館

2180 Pleasant Hill Rd. Ste B5, Duluth GA 30096

470-719-8583
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