若敏:王凡老師公益課,鹹水鴨與涼拌紫甘藍
《王凡老師公益課:鹹水鴨與涼拌紫甘藍》 若敏 2026年8月22日,星期六,下午三點,我來到一凡中央廚房。 推門而入,熟悉的煙火氣撲面而來。今天的一凡廚房公益課,一共學習四道菜:南京鹽水鴨、涼拌...
各種亞城餐館的親身體驗、和佳肴介紹
《亞城米其林餐廳推薦:MasterPiece 名廚堂餐廳》 若敏 2025 年 12 月 16 日,晚上7;30,我們來到了Johns Creek的餐廳--名廚堂,這是我們公司第一次把聖誕聚餐,交給一家中國餐廳。 去年,我選擇的...
盼了好久,終於要開門啦✨ 12.15 開始試營業 提前去試喝了一下,真的好喝。 我最喜歡的是 一朵茉莉花, 奶茶清香不膩,奶油絲滑,喝完很舒服。 閨蜜點了抹茶口味的,她也超喜歡。 我覺得 70% 糖剛剛好...
就在原來江南的地方 現在是南京來的大廚在掌勺 東西都是現做的 沒有預製菜了 而且價格也打下來了哈哈 南京菜我一個北方人話語權不高 但我感覺鮮肉小籠包、鴨血湯、鹽水鴨 這幾個都是我覺得不錯的 鴨...