亞特蘭大最不能錯過的牛排館——鐵路旁的美味The Crossing Steakhouse
如果你問我，亞特蘭大最好吃的牛排館在哪裡
我可能會猶豫地回答你
是Stoney River Steakhouse and Grill
亦或是那些Yelp上四個$的高級餐廳
但如果你問我，亞特蘭大最有意思的牛排館在哪裡
我一定會毫不猶豫地和你推薦 The Crossing Steakhouse
最有特色、最有味道、最具性價比、最最最不容錯過
這是一家位於Historic Downtown Norcross的老店
由一個鐵路停靠站改建而成
1983年公司將停靠站捐贈給City of Norcross以後
逐步演變成了今天這家足夠能給人驚喜的牛排館
餐廳的背後就是已經使用了一百多年的鐵軌
雖然現如今這條軌道已經不再承擔客運工作
但這裡依舊有許多貨運火車載著長長的上百節車廂
緩緩從老鎮駛過
當你剛剛和朋友碰完杯
一聲熟悉的火車鳴叫也許就會在你耳邊響起
從頭到尾、從一到一百
發著呆數一數
好像永遠都數不完一樣
將車停在老鎮的街邊
迎著喬治亞溫柔的陽光
沿著鐵軌漫不經心地晃悠著
一臉慈母微笑地看著噴泉里嬉鬧的孩子們
你和The Crossing的緣分便會悄然而至
餐廳有室內和室外兩個部分
有較為私密的兩人桌
也有可供多人聚餐的區域
室外有來自火車的問候和行人的嬉笑
室內則有著復古卻自然的裝修，以及樂隊忘我的表演
老店裡隨處可見的火車標誌與路牌
無一不訴說著它那段伴隨火車發展的悠久歷史
以及曾經屬於Norcross的繁華歲月
絲毫不見任何刻意的豪華
這才能讓人放鬆地享用每一道入口的美味
作為光顧了無數次
並且吃過這家店所有牛排的吃貨來說
一定要在這裡和大家狠狠推薦這裡的牛排
真的是敲敲敲好吃
而且是每一款都很很很好吃
並且性價比極極極高
別急別急
我們先從沙拉和小食開始說起
坐下以後先點上一盤 House Patato Chips
6美元就可以享用到超大一份店家自己做的薯片
與我們在超市買的不同
店裡的Chips絕對原汁原味
保留了土豆獨有的香味
完全沒有被其他任何香料所掩蓋
格外鬆脆的薯片一口咬下去
百分之百的滿足感讓人慾罷不能
配上店裡獨家配方的Sauce
一大盆的薯片三兩口就能消滅乾淨
讓人完全忍不住打包一份繼續大快朵頤
秒殺樂事一整個太平洋
喜歡吃Cheese的朋友還可以花上3美元
在薯片上點綴以芝士、培根、洋蔥
也是別有一番風味
當然還要推薦一下店裡的特色——綠番茄
喜歡新奇的朋友大可以嘗試一番美味
說到這家店的沙拉
我就要流著口水介紹我的最愛：
Ahi Tuna Salad
這款16美元的吞拿魚沙拉特別貨真價實
各種蔬菜鋪滿了長條形的盤子
上面該有數十片新鮮的大Size吞拿魚片
再撒上噴香的黑芝麻加以點綴
新鮮的吞拿魚入口沒有一點點油膩
醇香的感覺讓人如同來到了海邊
非常清爽舒適的口感
好吃！營養！健康！性價比高！
作為主菜都絲毫不過分
特別適合正在減肥的寶寶們
終於要說牛排牛排牛排啦！！！
雖然中午和晚上的菜單會有些許不同
但絲毫不影響這裡的牛排讚嘆不已流連忘返
餐廳的牛肉品質和廚師的火候掌握都非常贊
首先推薦的是 Crossing Filet Mignon
25美元一份7oz的菲力牛排
火候把握極佳的烹飪使得牛排格外鮮嫩
幾乎沒有油花部分和筋
切一小塊品嘗 有一種入口即化的香嫩感
對 就是那種一見鍾情的戀愛感
建議用Medium Rare或者是Medium
充分感受菲力牛排的細膩和珍貴
當然餐廳的Ribeye也絲毫不遜色
22美元一份12oz的Ribeye
幾乎可以滿足所有對於牛排的想像
如果是晚上去用餐
還可以試一下限量的 Prime Ribeye
或者是帶骨的 Cowboy Cut Ribeye
一樣的價格 稍稍不同的口味
肋骨牛排分量更大一份
雖然少了Filet的精貴
但其口味相較來說更香、更有層次
既有肥腴鮮美的嫩肉部分
也有充滿嚼勁的帶筋部分
每一塊肉入口都有不同的感受
就像心愛的女朋友 越看越愛
每一天都有驚喜
你想要的，這裡都有
好吃的當然不止牛排
喜歡吃雞肉的寶寶可以試試 Railway Chicken
喜歡吃三明治的可以試試 Crossing Club
喜歡吃漢堡包的可以試試 The Engineer Burger
喜歡吃海鮮的可以試試 Fresh Catch
享受到每天最新鮮到貨的海鮮
看菜單的時候可以注意一下哦
旁邊有小火車標誌的 都是推薦菜
並且是非常有特色的推薦菜
這家似乎不怎麼起眼的餐廳
卻經營著非常經典的美式味道
每一天都上演著親情友情愛情的故事
吃完飯在老鎮走一走看一看
那些不經意角落可能蘊藏著驚喜的精品店
那些沒有看計劃卻剛好趕上的老鎮活動
可能是音樂會、可能是車站、可能是電影節
有時候太按部就班的生活
就是需要那麼一點點不期而遇
就是期待那些一點點足夠在那一個晚上喜笑顏開的小驚喜
送上這家驚喜重重的牛排店地址：
The Crossing Steakhouse
40 S Peachtree St, Norcross, GA 30071
