亞特蘭大甜點天花板？這十三家餐廳請一定要收藏！
秋天來了，又到了貼秋膘的季節！隨著天氣轉涼，你是不是也偶爾會有那種想吃點甜甜的、讓心情瞬間變好的小念頭？畢竟，沒有什麼能比一塊濃郁的蛋糕更能溫暖這個季節了。
無論是約上三五好友一起大快朵頤，還是在家裡享受一份獨享的甜蜜時光，亞特蘭大總有你心儀的選擇。
準備好來一場甜蜜之旅了嗎？
讓我們一起探索這裡最不容錯過的13家餐廳的頂級甜品，每一口都能讓你感受到秋天的溫柔！
Tiny Lou’s
地址：789 Ponce De Leon Ave NE, Atlanta, GA 30306
位於亞特蘭大標誌性建築 Hotel Clermont 內的法式風情餐廳，最為著名的甜點是它的千層可麗餅蛋糕，由大約20層精緻的可麗餅層疊而成，每一層之間都填滿了混合馬斯卡彭乳酪的香甜餡料，讓人忍不住一口接一口。目前，這款千層可麗餅的口味是以南方經典的「蜂鳥蛋糕」為靈感的版本，內含香蕉果醬、香草味馬斯卡彭乳酪、風乾菠蘿、糖漬山核桃和菠蘿糖漿。季節變化時，主廚還會推出不同口味的版本，比如即將到來的草莓、巧克力和香草混合的那不勒斯風味可麗餅蛋糕。
此外，另一款廣受歡迎的甜點是受90年代經典電影《Matilda》啟發的馬蒂爾達巧克力蛋糕。這款多層巧克力蛋糕不僅口感豐富，而且每一份都會配上煙花點綴，簡直就是一場視覺與味覺的盛宴，給人滿滿的儀式感。
除了這些招牌甜點外，Tiny Lou』s 還時不時舉辦Sug After Dark這樣的甜點與葡萄酒搭配活動。
Spring
地址: 36 Mill Street Northwest, Marietta, Georgia 30060
於Marietta的一家以季節性食材為主的餐廳，主廚 Brian So 強調讓食材本身的自然風味成為主角，注重食材的原汁原味和新鮮度。
最受歡迎的甜點是草莓雪葩，搭配山羊乳酪冰淇淋，再加上酥脆的黃油酥餅碎，讓新鮮的季節水果散發出最純粹的味道。甜點整體風味清新自然，口感層次豐富，既有冰涼的清爽，也有酥脆的咬感，最後以乳酪的微妙酸甜收尾。此外，黑巧克力慕斯讓所有巧克力愛好者欲罷不能。
The Chastain
地址: 4320 Powers Ferry Rd NW, Atlanta, GA 30342
一款受人追捧的甜點是巴斯克烤芝士蛋糕（Burnt Basque Cheesecake），搭配草莓果醬、香草奶油甘納許，以及草莓焦糖脆餅，口感豐富且層次分明。
早餐時段，草莓夾心可頌（Strawberry-Stuffed Croissant）和覆盆子香草奶油 Concha也深受食客喜愛。
Canoe
地址: 4199 Paces Ferry Rd SE, Atlanta, GA 30339
經典的河畔餐廳，一款最最經典甜點是爆米花冰淇淋聖代，這道甜點搭配了手工製作的花生 Cracker Jack 混合物和香甜的 Chantilly 奶油，口感層次豐富，非常受歡迎。此外，餐廳還會根據季節變化推出特別甜點，比如 生日蛋糕風味甜點，搭配藍莓果醬、馬斯卡彭乳酪和蛋糕冰淇淋，讓人倍感驚喜。
Atlas
地址: 88 W Paces Ferry Rd NW, Atlanta, GA 30305
位於St. Regis Atlanta內的米其林星級餐廳，備受讚譽的甜點之一是FM Golden Rocher，這款甜點的靈感來源於經典的金箔包裹的榛子巧克力糖果，頂層是香濃的榛子巧克力球，底部配有香草冰淇淋，為甜點帶來多層次的口感與視覺體驗。
此外，Atlas 還提供獨特的巧克力品鑒服務，其中包含口味獨特的橡皮糖和焦糖糖果。
Aria
地址: 490 E Paces Ferry Rd NE, Atlanta, GA 30305
位於Buckhead，最受歡迎的甜點之一是檸檬磅蛋糕，搭配檸檬奶油醬、香草烤李子和蜂蜜檸檬酸奶。酸甜的口感與清爽的水果風味完美結合，讓人停不下來。如果你更喜歡口味清淡的甜點，不妨嘗試香草甜瓜奶凍，這道甜點搭配甜瓜冰糕和核桃酥餅，推薦配上一杯甜點葡萄酒一同享用，絕對為整個用餐體驗增色不少。
Brush Sushi
地址: 3009 Peachtree Rd NE, Atlanta, GA 30305
位於Buckhead，新開的這家分店擁有華麗的吊燈裝飾和從地板延伸到天花板的巨大窗戶，就餐環境非常別緻。甜點推薦抹茶布朗尼，搭配著抹茶冰淇淋、抹茶茉莉牛奶以及玉米片奶酥，兼具了微甜與抹茶的微苦，外加多重的口感層次，給人帶來豐富的味覺體驗。
Zyka
地址: 1677 Scott Blvd (Btw Church St. & Blackmon Dr.), Decatur, GA 30033
一家非常受歡迎的印度餐廳，位於 Decatur。Kulfi絕對是不可錯過的印度傳統甜點，這是一款濃郁的凍糕，口感絲滑，經典口味包括開心果和芒果，裝在一個小陶罐里，增添了更多傳統的質感。這道甜品非常適合飯後品嘗，尤其是在享用過香料濃郁的印度菜後，Kulfi會帶來一股清新和滿足感。
除了 Decatur 的主店外，Zyka 在 Alpharetta 也有分店。
Miller Union
地址: 999 Brady Ave NW (10th Street), Atlanta, GA 30318
位於西城區，擅長熱帶風味甜點的主廚 Claudia Martinez 在2021年加入了這個餐飲團隊。廣受好評的經典甜點之一是藍莓薰衣草撻，搭配著酥脆的酥皮碎屑，旁邊是清新的椰子青檸雪葩，讓水果的自然甜美得到了充分的展現。此外，黑巧克力芝士蛋糕也是很多人的心頭好，配有烤榛子、打發的百香果奶油，外加一勺酸甜的金橘橙子醬，平衡了豐富的巧克力口感與清新的水果風味，極具創意。
Tio Lucho’s
地址: 675 N Highland Ave NE, Atlanta, GA 30306
拉丁餐廳，最受歡迎的甜點是傳統秘魯甜點Picarones。它類似於甜薯和南瓜製成的小甜甜圈，但Tio Lucho』s 的版本將這些甜甜圈炸至外脆內軟，搭配檸檬冰淇淋和糖漿，口感層次更為豐富。甜甜的味道中帶有一絲酸爽和微微的辛辣，完美平衡了甜點的整體風味，深受好評。
Gigi’s Italian Kitchen & Restaurant
地址: 1660 McLendon Ave NE (Clifton Rd), Atlanta, GA 30307
經典義大利餐廳，如果你想嘗試傳統提拉米蘇的話，來這裡准沒錯。不同於有些餐廳精緻花哨的擺盤，這裡的提拉米蘇以厚厚的一塊形式呈現，口感豐厚，綿密質地和層次豐富的風味再加上恰到好處的咖啡和可可粉，讓每一口都帶來滿足感。餐廳在菜單上自信地稱其為「最好吃的提拉米蘇」，絕對不是大話。
Polaris
地址: 265 Peachtree St NE, Atlanta, GA 30303
亞特蘭大著名的旋轉餐廳，位於 Hyatt Regency 酒店頂樓。餐廳的招牌甜點之一是由主廚 James Gallo 精心設計的 “藍色穹頂”（Blue Dome）。這道甜點的外觀讓人聯想到餐廳標誌性的藍色屋頂，內里是絲滑的巧克力慕斯，搭配蜂蜜焦糖餡料，而這些蜂蜜則是直接取自餐廳屋頂養殖的蜜蜂所釀造的。甜點的外層包裹著藍色可可脂，既優雅又別具匠心，是視覺和味覺上的雙重享受。
除了美味的甜點，Polaris 提供了絕佳的城市美景，隨著餐廳的旋轉，食客們可以享受亞特蘭大天際線的全景，是一次難忘的用餐體驗。
La Semilla
地址: 780 Memorial Dr SE, Atlanta, GA 30316
主打素食的拉丁美食餐廳，菜單雖小，但每道甜點都經過精心設計，是當之無愧的素食者天堂。在不同的季節，顧客可能會品嘗到草莓三奶蛋糕（Strawberry Tres Leches），這是一道經典的拉丁美洲甜點，以大量草莓和濃郁的椰奶製作而成。此外，酥餅（Peach-Stuffed Empanadas）也是讓人驚喜的選擇，搭配清新的檸檬馬鞭草糖漿和自製的冰淇淋，風味堪稱完美。
以上，就是亞特蘭大生活網為您推薦的甜品清單。
下一次，當你想給自己來點小獎勵，或者只是在忙碌的一天後需要些甜蜜慰藉，不妨去試試這些地方吧！說不定你會發現你的新寵甜品哦！
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