價格便宜就是我們的廣告!Aldi 是怎麼做到比Walmart還便宜的?
OMG,Aldi 終於可以收信用卡了!這是最近Aldi 的廣告單上寫的。是的,Aldi就是這麼落後,可是這一點也不妨礙它成為美國人最喜愛的超市之一。為什麼?兩個字:便宜!這麼晚才收信用卡,估計也是為了省那點信用卡服務費!
愛死Aldi了,那兒的東西真是非常非常便宜。
有人做過對比,比較了37種同時在Walmart,Kroger 和Aldi 出售的商品(品牌不一樣,質量近似)。最後Aldi是大贏家,所有商品價格相加,Aldi只需要$72,Walmart,這個以便宜著稱的零售店敗得很慘,足足多了$13塊,Kroger 就更別提了,超出$21塊!多出去30%!作為一個一星期要在Kroger 購物兩次的人來說,聽到這個消息,我想做的第一件事就是趕緊捂住自己的錢包。要看比價細節的同志們到這裡去找:http://www.cheapism.com/grocery-store-price-comparison
為什麼在Aldi購物如此便宜?你知不知道Aldi是怎麼做到的?
Walmart和 Kroger都是美國的超市巨頭。他們的市場巨大,在商品的價格上是很有優勢的,他們有資格不斷的催促它的供應商們降低供應價格。與此同時,Aldi並沒有那麼大的購買力,顯而易見,談價會更費力。但是Aldi卻做到了價格更低!為什麼??
這主要還是因為它將精力集中在降低自己的內耗上。
Aldi確實在方方面面進行節省,不管是看的見的還是看不見的地方,他們這種德國人式的,近乎刻板的努力,使它得以保持價格便宜。我忘了說了,Aldi的確是德國人的公司,在德國,乃至整個歐洲都深受消費者喜愛。
它怎麼省錢?最明顯的例子之一便是,你得先付錢才能用購物推車。要得到推車,你必須先插入一塊金幣,當然在你歸還推車時,金幣也會如數還給你。這樣的話,Aldi也不用專門雇年輕人在停車場回收四處擺放的推車了!
當然,這僅僅是一個例子,告訴大家Aldi為了保持商品價格便宜,不得不為顧客們增加點小麻煩。
你可能也注意到Aldi的購物袋需要花錢買。在綠色政治運動開始之前Aldi就這麼做了,原因其實很簡單,可以省錢嘛!
Aldi僅僅供應900個核心商品。而一般的超市則有超過30,000種商品。小編數學不好,Aldi商品量是普通超市的多少?3%,對嗎?我沒算錯吧?
超市每增加一個商品就要花錢打理與供應商的關係以及核算工作,等等。商品選擇範圍小便意味著節省了一大筆開支!
而且Aldi的商品量小,但都是大部分人生活離不開的東西,銷售量是很大的,無形中也讓Aldi 跟供應商談價格的能力進一步提高了。
同樣的,你也許注意到Aldi在收銀台處並沒有「買8樣或8樣以下產品便可以走快速通道」的舉措,這樣可以減少人力資源。他們當然也為商品設置了很多條形碼,這樣收銀的速度也提高了很多。
據說一個Aldi超市通常只僱傭幾個員工,店長下班了也是要拿拖把拖地的。(不過,儘管ALdi員工人少,但是據說待遇還不錯。)
Aldi 超市通常營業時間不超過12個小時(早上8:30-晚上8點),所以,Aldi在人員和電費上的花銷就會更少。對消費者來說確實更不方便,但是晚上8點到凌晨8點買菜的人真的不多啊。能幫消費者省錢才是王道。
以上這些可能只是你看得到的事情。還有很多工作,是你看不到的。
比如,他們要求托盤製造商CHEP發明一種「多功能的飲料托盤」,以實現托盤直接從工廠—卡車—超市,而不需要拆包的便捷,這個托盤可以容納1.25L到2L的瓶子。這樣就連貨架也省了!
Aldi還啟用了「無庫存」系統。眾所周知,庫存管理在商業活動中花費較大。當上一批貨物賣完了,Aldi高效的供應鏈 能夠及時補充新貨,這就意味著Aldi不需要再為庫存空間花那麼多錢,也沒必要將錢卡在保存庫存上面。
ALdi可不像其它公司那樣喜歡投放那麼多膩人的廣告,你甚至都想不起來你在電視廣告上看過Aldi。除了它每周出的那個簡易的特價商品單,我還真沒看過它的任何其他廣告。
儘管做電視廣告對公司的發展很重要,但是Aldi也只是做少量的廣播廣告。實際上,公司的所有者Karl Albrecht也只是在1953年發表了僅有的一個公開的講話:「價格便宜就是我們的廣告」。
自從1946年Albrecht兄弟Karl和Theo在德國Essen接手了他們父親店的那一刻起,Aldi就誕生了。這個名字帶代表了Albrecht折扣和讓商業活動更有效率的渴望。據德國報紙DerSpiegel報道,Aldi兩兄弟是德國最有錢億萬富翁,可是兄弟兩近乎冷酷的節約可是出了名的。
傳說是,只要兄弟兩中任何一個人到訪,Adli高層行政主管都會將他們的抽屜翻個底朝天,連一隻舊鉛筆也不放過。這樣做是為了避免浪費辦公用品的嫌疑。
Aldi聲明他的目標是「使超市產業利潤最小化,從而造福廣大消費者」。在當下這個時期,這可是直指整個商業的根基。現在大多數的商業關注的都是股東的利益,而非消費者的利益。
當然,ALdi這樣的宣稱可能只是市場營銷的噱頭。我說的只是可能,不確定哦!畢竟,ALdi作為一個私人企業,如果他想追求它的目標或是「情懷」,而不是純粹的利潤最大化,這也是完全可能的。便宜的價格已經完美詮釋了Aldi已經沒有那麼關注追求利益。
有人猜想這是因為,1971年發生的兄弟倆之一被綁架,並且遭到勒索這一事件讓這兄弟倆的財富觀發生了改變。但是隨著2014年最後一個兄弟的離世,Aldi其實已經不再受他們的直接影響了。
不管怎樣,像我一樣的買家是絕對歡迎Aldi的。會不會因為Aldi在美國的日漸強大,連Walmart也要被逼著再降價?到時候酸奶和牛肉的價格會便宜到不能再便宜?也許這只是像我一樣的中產階級的意淫?
到這裡找,看看你住的附近有沒有Aldi哦。
https://storelocator.aldi.us/Presentation/AldiSued/en-us/Start