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吃貨 | 舌尖上的美國—最好吃的漢堡就在這裡

由風信子利 · 發布日期 2017年2月6日 · 已更新 2017年3月14日

美國人民迷戀漢堡，地球人都知道。而且，你可不要以為漢堡只是麥當勞、肯德基才會出現的速食哦。漢堡還有高級版本，亞城這五個地方的漢堡就特別值得推薦給大家！

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漢堡這東西，雖然永遠是麵包夾肉餅，但不同的店家做出來的風味卻都不同。麥當勞做的漢堡，檔次就如同大學食堂里的宮保雞丁，代表不了中餐的水準。各位不管是身在美帝還是即將前去旅行，不妨尋訪一下當地最好的漢堡，享受一下高級版漢堡（正宗宮保雞丁）的感覺。

既然選擇在亞特蘭大這個城市，也就不會忘記尋一些當地最好的漢堡。當然，我覺得好吃的，你不一定覺得好吃。不過只要是一枚吃貨，追求美食的心總是一樣的。閑話少說，就聽聽小編在亞特蘭大吃過的認為最好吃的五個漢堡:

一、The Meat Stick at One Eared Stag

這裡的牛肉芝士漢堡是最完美的，也是One Eared Stag這家主打的漢堡。來任何一家餐館，原則上點最受客人歡迎的那一道，肯定不會錯。在現烤好的麵包里夾入牛肉餅，牛肉來自全天然，牧草餵養出來的牛。放入烤好的培根，增加一點點的鹹味，再加上薄薄的洋蔥片和酸黃瓜，豐富味道已經開始挑逗你的味蕾了。不需要質疑這個完美澆頭，看似軟泥般，卻是美國人最愛的cheese。所有的食材放在一起，一口咬下去，很結實的，很有韌性。小編一邊寫，一邊都忍不住要流口水了。

地址： 1029 Edgewood Ave, Atlanta, Georgia

網址：http://oneearedstag.com/

二、Holeman & Finch Burger

有人告訴我，在亞特蘭大，Holeman &Finch有最好的漢堡，他家的招牌漢堡：起司漢堡。這款漢堡是星級廚師林頓·霍普金斯發明的，每天早晨10點開始販售，並經常在幾分鐘之內便銷售一空。每個漢堡店都有自己的做事方式，由於該家餐館不接受預訂，所以總會看到門口排著隊，有時為吃上Ted H&F的漢堡需等上2個半小時。別看它只是一個平凡、簡單的漢堡，但絕對讓你感到這個等待是值得的：這是一個很好的芝士漢堡，它令人回味無窮。豪不猶豫開車直奔桃樹街（Peachtree Road）去！

地址：2277 Peachtree Road, Atlanta, Georgia

網址：http://holeman-finch.com/burger.html

三、Bocado Burger Stack

Bocado漢堡的牛肉都是沒有激素和抗生素的，肉餅是自己磨碎的，所以他們的漢堡非常多汁。推薦”stack burger”，肉質超棒！現烤好的麵包薄而脆，中間夾著黃色的美國式切片乳酪，經過烤制，cheese滴落在四周。一口咬下，滿滿的cheese溢出滿嘴都是。Bocado Burger Stack在亞特蘭大北部的城市Alpharetta也有一家店，這讓更多的人能夠品嘗到他家的美味漢堡。