在美國的麥當勞，和中國油條有個約會

轉載自【陌上美國】

這個消息，我是從朋友圈裡知道的。有幾位同在美國的好友，不約而同地在朋友圈裡談起這個事情。她們有的轉發新聞，有的轉圖片，有的親自去吃。總之，個個興緻勃勃。

朋友曬的這根「油條」，和我記憶中的中國大油條相比，有些像，也有些不像。個頭小了不少，而且還掛著糖。

根據我的經驗，中國美食到了美國，往往都被「改良」，以適應老美的口味。所以，我對「麥當勞油條」，沒抱太大希望。

但是，能在美國吃上油條，是件大事。我決定趕緊去嘗嘗。

從網上和朋友圈得到兩個重要的信息是：1、這款油條是作為早餐供應，必須上午10：30之前去；2、不要讓他們放糖。

我工作的地方，附近剛好有一家麥當勞，所以3月7日這天上班之前，我先來到這裡。

因為這個「油條」剛剛在麥當勞推出不久，只在某些店裡有。所以，我進門後先問：「你們這裡有donut sticks嗎？」

當聽到肯定的答覆時，我很高興。

等待的時間比以往長。因為麥當勞在推出這款新品的時候，就承諾：「每一根油條都是現炸現吃！」

我點了一大杯咖啡。「油條」有六根一份($1.69)和12根一份($2.99)，我要了12根的。

拿到食物，我找個位子坐下，迫不及待地打開了紙袋。

哇，顏色很像真正的油條啊！我馬上拿起一根放進嘴裡。

那一刻，我眼淚差點流下來。

這不就是咱們中國人吃了一輩子的油條嗎？

香、脆、口感一流，絕對正宗。我的中國胃，在這一刻得到了極大滿足。

後來才知道，麥當勞為了推出這一款食品，做了一年的實驗，反覆測試口味，最後才於今年的2月20日，在全美部分店面推出。

為了佔據美國的早餐市場，麥當勞也是拼了。

不知當初為麥當勞測試口味的那些人里，是不是都是中國人？

總之，這一款千呼萬喚出來的新品，就是地地道道的「中國大果子」！

唯一不同的，就是油條很小，每個只比手指頭大一點。12根油條，我才吃個半飽。

我再一研究，發現這個「油條」，不是一直都有啊，是「限時供應」。供應到什麼時候，還不清楚。

提到「限時供應」，不能不提到麥當勞的「四川辣醬」 (Szechuan Sauce)。

1998年，為了配合迪斯尼動畫片「花木蘭」的上映，麥當勞推出一款限時供應的蘸醬，起名「四川辣醬」。一上市就受到瘋狂追捧。後來，活動結束，辣醬的粉絲們還念念不忘。

這一念叨，就是20年。2018年，為了滿足粉絲們的願望，麥當勞又重新「限時」推出這款辣醬。

為了搶到這個辣醬，粉絲們有連夜排隊的、有大打出手的、有沒搶到遊行抗議的……有的地方不得不出動警察維持秩序。

總之，「盛況」空前。

直至今日，在eBay上，還能看見這個辣醬被收藏者賣出。

比如這一小盒限量版的辣醬，目前在eBay上要價$950。

回到油條身上，因為是「限時供應」，不知會不會像「四川辣醬」那樣，被粉絲們收藏、炒作呢？

不過，我想像了一下自己儲存一冰箱油條，以後在網上一根一根出售的情形，覺得不太現實，於是打消了靠油條致富的念頭。

「麥當勞油條」推出之後，各方反響不一。美食專家們的評價，從10分到6分都有。而老美顧客們，也是有人非常喜歡，有人覺得平平。

對於老美來說，最大的抱怨是：沒有蘸醬來配油條吃。他們覺得就像薯條要配番茄醬一樣，這個donut stick，也應該配個什麼醬才對。

還有個美食家把油條泡咖啡里，然後說味道不錯！我確認過眼神，這位老兄是地道的美國人，也不知道豆漿。

原來，世界上的吃貨，都有無師自通的本事。

我在麥當勞吃完油條，發了個朋友圈，一下子引來好幾十條留言。一半的人問有沒有豆漿，另一半人問是不是每個麥當勞都有油條賣。

我彷彿看到這樣的場景：一大波華裔男女老少，正在奔向去麥當勞的路上。

路的盡頭，是「油條」，是喚起他們鄉情的味道。

Dunkin’ Donut有點不忿，因為他們覺得麥當勞抄襲他們的一款食品。於是他們酸溜溜地在Twitter上把麥當勞損了一番。

我有些不屑：要說抄襲，應該明明是抄襲我們大中華的傳統美食- 油條吧？

儘管這個油條的熱量不低，6根的卡路里就有280。我今天還是又一次去吃。

畢竟，在這個異國他鄉，每一點家鄉和童年的味道，都值得珍惜。

(我發了朋友圈後，全國的小夥伴都出去找油條吃。也許是因為加州和紐約華人多的原因，加州麥當勞12根的價格是$4.49，而紐約麥當勞12根的價格是$4.69。比我吃的12根$2.99要貴得多。而德州的最便宜，只有$2.39。)

加州麥當勞油條價格

紐約麥當勞油條價格