緊急通知 | 寄生蟲致腹瀉！疑與美國知名連鎖快餐店的沙拉有關

據路透社報道，

愛荷華州和伊利諾伊州衛生部門表示，

隨著「似乎與麥當勞沙拉相關的」環孢菌群

感染病例的增加，已對此展開調查。

消息傳出後，麥當勞股價周四盤後下跌1.4％。

伊利諾伊州公共衛生部已報告大約90起病例，

愛荷華州公共衛生部已記錄了15起病例。

大約四分之一的伊利諾伊州案例中，人們報告稱，

在他們生病之前的幾天里，吃了麥當勞的沙拉。

全球最大的連鎖餐廳麥當勞（McDonald’s）

在一份聲明中表示，

正在與兩州的公共衛生當局密切合作。

麥當勞稱，

已自發停止在大約3,000家受影響的餐廳銷售沙拉，

直到找到另一家混合生菜供應商。

該公司表示：

「我們正密切關注這種情況，

並在聯邦公共衛生當局進一步調查時與他們密切合作。」

環孢子蟲病

是由一種罕見的單細胞寄生蟲引發的腸胃疾病，

主要通過污染的食物或水進入體內，

主要癥狀為水樣腹瀉和腹瀉不止。

一般可在數日或數周內自愈，

但也有持續數月至數年的。

長期患病可引起人體吸收不良和體重減輕。

在有免疫缺陷人群中

孢子球蟲病和環孢子蟲病

可引起與隱孢子蟲病相似的難治性大量腹瀉。

腸外感染也曾有報告，包括膽管炎和彌散性感染。

在過去幾年中，

美國發生了幾次疫情，

特別是在夏季，這些疫情與進口的新鮮農產品有關，

 對此，

衛生專家建議消費者提高防範意識，

勤洗手、消毒食品用具，

對那些預先包裝好的水果和蔬菜也要徹底清洗，

減少被寄生蟲感染的機會。