Doraville這家三明治咖啡店又又又上榜了！全州第1全美第23！
Yelp 編製了 2024 年各州最佳三明治榜單。根據顧客評論，亞特蘭大 Doraville 的 Java Saga 因最受歡迎的一款三明治而位居喬治亞州榜首。
儘管 Java Saga 以咖啡店聞名，但顧客們對這裡的雞肉產品讚不絕口，尤其推薦 ABC 三明治。ABC 三明治被描述為具有南方根源的雞肉三明治，贏得了當地人和遊客的一致好評。
除了這一榮譽之外，Java Saga 還上榜 Business Insider 評選的 2024 年美國各州頂級咖啡館名單。
Java Saga為什麼這麼好吃？
據說他家的鹽酥雞配方嚴格保密。只有老闆 Alvin Sun 和他的媽媽知道。
鹽酥雞食譜最早來自 Alvin Sun 媽媽一位在台中開炸雞店的朋友那裡，後來 Alvin Sun 媽媽拿過來又做了一些改動。
在 Alvin Sun 上中學時，他的媽媽在農曆新年做了幾百斤的鹽酥雞，沒想到大獲好評，從那時起，在亞特蘭大開一家鹽酥雞店的種子就埋在了他的心中。
除了鹽酥雞外，他家的炸雞漢堡/三明治是最受本地食客歡迎的。
最受歡迎的一款炸雞三明治叫ABC：在稱之為「台灣第一炸雞排」的雞排上放上墨西哥青辣椒、美國起司和哈瓦那辣椒芒果醬，配上美國南方風味的捲心菜沙拉，還有甜醋泡黃瓜。
光看圖片就已經流口水了。
Alvin Sun 和其他在美國呆久了的華人餐館業主一樣，除了堅持中華美食以外，也會想著怎樣才能融合本地人的口味。
在開 Java Saga 開業之前，Alvin Sun 非常痴迷於 Nashville hot（納什維爾一種香辣炸雞）。
他幾乎嘗遍了美國當地各類連鎖店的不同香辣炸雞，看了許多如何製作香辣炸雞的視頻。
最終受這種美國特色美食的啟發，Java Saga 的菜單上多了一道辣味的三明治。
Java Saga 的常客說：「這在中國台灣是吃不到的，台灣沒有這個玩意兒，但是真的很好吃。」
所以說不要怕不正宗，只要好吃，本地食客是不會太挑剔的～
「亞特蘭大生活網」曾經也報道過 Java Saga：亞城中餐紅到上了《紐約時報》 圈粉無數……
視頻號「亞特蘭大吃喝玩樂」也探過店喲：【美食探店】鹽酥雞戰神Java Saga搬到Doraville咯
Java Saga
地址：5145 Buford Hwy NE #E, Doraville, GA 30340。
電話：(770)696-4565
