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今天才知道，蚝油不能隨便用，使用避開4個誤區，做菜鮮香不浪費！

廚房學問多，做菜的調料可不少，雜七雜八的都得十幾種。而蚝油也是廚房裡不可或缺的調味料之一，無論是炒菜、點蘸、拌餡或是燒烤，它都佔有一席之地。