蒸螃蟹:切記冷水和熱水蒸區別很大,用錯這一步,蟹黃外流肉不鮮
秋風起,蟹腳癢!菊花開,聞蟹來!每年的中秋至國慶期間,就是螃蟹最肥美的時節,這個時候的母蟹,蟹黃最多,肉質也最鮮嫩!
秋風起,蟹腳癢!菊花開,聞蟹來!每年的中秋至國慶期間,就是螃蟹最肥美的時節,這個時候的母蟹,蟹黃最多,肉質也最鮮嫩!
秋風起,螃蟹肥!中秋前後的9至10月份正是吃螃蟹的好季節。這時候的螃蟹黃滿膏肥,看著就口水直流三千尺~~
據警方稱,2月23日下午7點左右,在紐約市皇后區臭氧公園地區(Ozone Park)大西洋大道(Atlantic Ave)華人經營的皇后自助餐廳(Queens Buffet)內發生了一起因打鬥事件,兩波食客為爭搶蟹腿而大打出手。
中國吃貨們真是有口福。丹麥生蚝、德國大閘蟹,英國小龍蝦泛濫成災之時,都需要我們伸出援手。
冬天假日季呀,聖誕大餐去哪吃呢?一定要有生猛海鮮?那就去煲煲好吧。 現在煲煲好二店「聖誕酬賓」活動,從12月16日至1月2日,凡消費滿$29.99,就可以以$25的特優價格點兩隻游水龍蝦或者以35元的價格...
雖說一年四季皆有蟹吃,但是秋天,才是吃蟹的最好季節!吃蟹哪裡吃?當然是Juicy Crab!
「華人吃蟹認為最精華的蟹黃、蟹膏,實際上是化學物質集中之處。包括消化腺、排泄腺和肝胰腺在內,都可能包含大量化學物質,例如多氯聯苯、二噁英和鎘。」【張秀晨/文】不少人吃螃蟹都是奔著鮮美的蟹黃...