赞助商家(广告位:+1678-685-8086)
【淘淘快手菜】创意新吃法,葱油咖喱鸡,配饭哦!
想吃葱油鸡块,又想吃咖喱炒鸡块。一不小心就变成葱油咖喱鸡块了,自己和家人都觉得很好吃啊,面色卖相又好。PO在圈里,把朋友们都馋到了,我以前经常做日式咖喱(酱汁类)的,现在用回咖喱粉了,久违的咖喱香也只有咖喱粉中才能溢出来。
主要食材:
仔鸡1只,洗净切块;或者带骨鸡大腿4只洗净切块。
辅助材料:
葱,很多葱,葱白和葱绿分开切
姜片
水一杯
日式咖喱块1块
咖喱粉1大勺
盐和糖若干
步骤:
- 鸡仔切块喷点米酒去腥(我没有喷,这里的鸡根本没味道)沥干,
- 热锅,加油爆很多葱白爆香,
- 倒入鸡块翻炒,
- 出水以后加入油咖喱,(咖喱块的话请再加半杯水,于化咖喱块)
- 没有油咖喱的用 日式咖喱块和咖喱粉 炒匀,
- 7档火 焖10分钟,翻炒,撒入绿葱花,收汁即可
- 多下来的油还可以炒咖喱饭