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【淘淘快手菜】超级简单的鲜虾芦笋炒蘑菇
周末吃什么？今天taotao要给大家介绍一道非常快手而且简单的菜谱。朋友来家吃饭的时候，也是一道上得了台面的菜。荤素搭配均衡，保证你家小孩子也爱吃的哟。taotao真是墙裂推荐啊！
主要食材（两人量）
大虾仁5个，洗净，去纱线，沿着背部切开（主要是容易熟，而且又好看）
芦笋半把，芦笋买粗一点的，从中间开始用刨子去皮，根部一点切掉，然后切段备用
口蘑4个，处理干净，一切四备用。
调味料
橄榄油2大勺
一大勺水
盐若干或者蒸鱼露
黑胡椒少许
步骤
1.热锅倒入油，撒入黑胡椒，待黑胡椒爆香
2.倒入大虾仁，快速翻炒，出球状以后盛出待用，留余油
3.倒入准备好的芦笋和蘑菇继续翻炒，加入一大勺水，继续炒直到断生
4.倒入虾仁继续翻炒，少许盐和胡椒调味即可。
怎么样？有木有闻到香气？哈哈，不继续馋大家了，快去着手试着做一道吧。
