一步步教你如何玩转美国快餐Subway，献给只能吃subway的苦逼同学们

大城市的小伙伴们应该对自己的生活感到幸福，除了美式快餐，还有各种中餐，日餐，韩餐可以选择，尤其亚特兰大，纽约的小伙伴们，但是还有很多去了“大农村”的童鞋们，每天估计除了学校食堂，就只有吃一些麦当劳，subway之类的了。小娅为苦逼只能吃subway的同学们分享一篇攻略。

如果你在国内很爱吃赛百味，那么祝贺你，可能你来美国点餐没有那么大的困难。不过，其实，Subway，对于老美来说，有时候都很困扰，因为选择太多，每个步骤都犹豫的时候，就可能会招来后面一排人的怨念（或者用眼神杀死你）。

通常，服务生会问你：What kind of bread do you want? 或者干脆服务生小弟或小妹直接说声”Hello”就等你自己发话了。

所以，这时候，你应该在心里已经有一定的数知道想要什么了。

 

心理步骤一：选面包尺寸

 

Subway通常提供6 inch或者foot long的尺寸面包，如果你有小伙伴或者下一顿饭没着落，那么1 foot long可以保证你两顿饭管够（男生及大胃王不好说……）。

 

心理步骤二：选面包风格（地区不同，面包可能也不会不同）

基本款：

1. 意大利白麵包：Italian

2. 全麦面包：9-grain wheat

3. 蜂蜜燕麦：9-grain honey oat

4. 意大利薄荷起司：Italian Herb and Cheese

5. 扁面包：Flatbread（要健身不想摄入过多碳水化合物的小伙伴可以选这个）

正式开始！

 

实际步骤一：点面包尺寸加风格

 

决定好之后，你就可以对服务生说”I will have a 6 inch flatbread, please”（我要一个6英寸的扁面包）。

 

实际步骤二：选择三明治的馅

 

冷肉类：1.火鸡肉(Turkey)；2.火腿肉（Ham）；3.意大利腌肉香肠（Salami）；4.冷肉組合（Assorted）；5.烤牛肉（Roasted beef）；6.盐腌牛肉（Corned beef）；6. 金枪鱼（Tuna）7. 其实就是人造蟹柳棒（Seafood）。

热食类：1.鸡胸肉（Chicken）；2.牛排（Steak）；3.培根（Bacon）； 4. 肉丸（Meat ball）；5.烤肋排（ Barbecue Rib）。

如果不喜欢肉的，还可以要求Veggie，那这一步就自动略过了。

 

实际步骤三：选择Cheese

这一步说实话，连小娅都觉得头大，因为美国的Cheese种类太多了，光看眼睛看，根本辨认不出来。

传统的美式芝士American Cheese 口感可以吃出一点点的甜味

cheddar cheese 切达奶酪 是美国最普遍使用的奶酪，按照制作方法的不同有各式各样的口味

意大利干熏芝士 Provolone 有熏味和咸味

瑞士芝士 Swiss 就是猫和老鼠里面看到到处是洞洞的芝士

蓝纹奶酪 blue cheese 是一种味道强烈，有点辛辣的奶酪

蒙德勒杰克奶酪Monterrey Jack cheese 是一种有奶油味，口味温和的奶酪

高达奶酪 Gouda cheese 以德国小镇高达命名，是一种甜的，有水果味的奶酪

胡椒奶酪pepper jack cheese 是一种有点辣的奶酪，因为加上墨西哥辣椒，所以会有一点一点黑颗粒 （小娅最爱）

意大利白奶酪mozzarella cheese 牛奶味很重，常用于做比萨 。

服务生可能会问”What kind of cheese do you like?”

你可以回答说”Can I have some pepper jack?” 可以拜托服务生多放点。

 

实际步骤四：烤还是不烤，这是个问题

到这个时候，服务生一般会问你，”Do you want it toasted?”小娅喜欢让Cheese软软地融化在面包和肉里，所以小娅都会点头Yes，当然你也可以摇头No。

 

实际步骤五：放蔬菜

这一步，你就可以彻底为所欲为了，随便加，爱加啥加啥，不要担心放不下。

蔬菜有：洋葱Onion、生菜Lettuce、西红柿Tomato、黄瓜Cucumber、青椒Green Pepper、小黄瓜Pickles、橄榄Olives、香蕉胡椒Banana Peppers、盐Salt、胡椒Pepper、墨西哥辣椒Jalapeno Peppers、意大利香料Oregano、切碎的胡萝卜Shredded Carrots等。

若在现场看的眼花缭乱，可以直接說：”Everything!”，若只有一两样不想吃，可直接和服务生说：「No~XX~」如果讨厌洋葱可以说：”No onion please！”。

 

实际步骤六：放酱料

又到了眼花缭乱的时候了，关键是很多酱料没吃过，根本不知道什么味道啊……

 

酱料有：

清淡的美乃滋Lite Mayonnaise、芥末Mustard、带甜味的烤肉酱BBQ Sauce、意大利沙拉酱Italian Dressing、美乃滋Mayonnaise、乡村沙拉醬Ranch、由美乃滋、芥末、萊姆汁和大蒜等调制成的Chipotle Southwest Sauce、棕色芥末Brown Mustard、蜂蜜芥末Honey Mustard、甜洋葱酱Sweet Onion Sauce（小娅最爱）、醋Vinegar、水牛酱Buffalo Sauce等。

恭喜你！终于经历重重关卡，来到了结账处。

 

实际步骤七：结账

 

如果你只是想要一个三明治，那就这样搞定。

如果还想要点喝的，或是要包薯片（把薯片放在三明治里吃，小娅常这么干），那就直接说”Please make it a meal”，点上自己想要的吃喝，交钱，完美！