一瓶酱菜引发的争议 — 有关辣凤凰酱菜的定价问题
从上星期开始,我们开始团购辣凤凰的剁椒和萝卜干。没想到在价格问题上居然引起了争议。
有网友向我们举报:大中华的辣凤凰酱菜的零售价比你们的团购价还便宜5毛钱 !
这还了得!团购的目的本来就是让大家以集体的力量,用最便宜的价格,买到最好的商品。华人网的十八哥立刻做出了承诺,如果调查属实,一定会让商家做price match。
小编很快前往大中华和Whole Foods取证,同时联系了辣凤凰酱菜的老板。以下是这次调查的结果。
大中华和Whole Foods 都的确有辣凤凰酱菜出售。 下图上图是大中华产品,下图为Whole Foods产品。要到这两家店购买的朋友记住了,它们因为都不含防腐剂,跟普通的酱菜不在一块,都在冷藏柜里放着呢。小编不明情况,一通好找。
细心的读者可能已经发现了,大中华(上)和Whole foods (下)产品标签是不一样的。颜色,设计,字体都不一样。 大中华的图大字小,Whole Foods 图小字大。这是怎么回事呢?
辣凤凰的负责人给了我们答案。 原来,辣凤凰这个系列的酱菜有两条产品线。一条是完全的高大上路线,目前只在Whole Foods 这样的最挑剔的超市出售。另一条是中档路线,目前在大中华这样的中档的超市出售。这两条产品线都是全自然,无防腐剂,无人工色素,无香精,味精什么的。
但是因为考虑到成本问题,中档路线产品在材料选择,制作程序,产品的成分上比高档产品还是有一些不同。比如,中档产品使用的是普通麻油,高档产品使用的是高级橄榄油;中档产品使用的辣椒品种略微便宜,高档产品使用的辣椒则贵一些,而且Whole Foods 产品线的认证申请,维护和执行要花费更多的时间和人力,所以在产品价格中也有体现,等等。
辣凤凰这种中,高档两条产品线的设计在商业模式中其实很常见。比如汽车,Toyota 是中产阶级的最爱之一,可人家还要出个lexus 去服务高端用户。辣凤凰这么做的目的也是为了服务更多的用户,满足更多不同收入层次的用户需求。
小编把两种产品都买回来尝了尝,说实话,味道都不错。 但是,对小编这种资深吃货族来说,还是可以吃出明显的区别。Whole Foods 产品还是口感更精致,萝卜干更爽脆,剁椒更有新鲜质感。
到此为止,辣凤凰的定价之谜算是解了。小编对生活网的用户们也有个交代了。
生活网郑重承诺,我们团购的产品,是辣凤凰Whole Foods 的产品线。如果考虑消费税等因素,大家是用中档产品线的价格购买到高档产品线的产品,这就是团购的力量!
小编也要感叹一声,群众的眼睛真是雪亮啊。我们以后工作要做的更认真更细致。 欢迎大家一起来关注我们的团购,监督我们的团购!