这边的虾验出菌，Costco等大店也中招！那边的进口鸡翅惊现新冠！直接疯掉！
越发觉得生的和冷冻的食品不安全了，但真的是这样吗？
先来说说中国那里。最近，中国又发现进口食品染有新冠病毒，好奇美国这边在做类似的检测吗？
中国在从巴西进口的鸡翅上查出新冠病毒
8月13日（周四），中国官方发布通告称，在对从巴西进口到中国的冷冻鸡翅检测时发现了新冠病毒。据路透社报道，从鸡翅表面提取并测试的样本染有新冠病毒，这使得其成为最新的染有新冠病毒的进口食品之一。据路透社援引当地政府的报道，除了从深圳入境的冷冻鸡翅外，在安徽省的Xian City出售的厄瓜多尔冷冻虾的外包装周四检测结果也呈阳性。
美国疾病预防控制中心（CDC）表示，目前没有证据表明食用或处理食品与新冠病毒有关，但由于对食品进口的担忧，中国一直在增强筛查操作。人们认为新冠病毒主要通过呼吸道飞沫在人与人之间传播，但疾病预防控制中心认为也有可能会通过接触带有病毒的表面或物体（包括：食品或食品包装，然后人又用触摸过这些东西的手触摸自己的口鼻眼部），从而感染到新冠病毒。
疾病预防控制中心重申，这并不是病毒传播的主要途径，从食物中获取新冠病毒的风险很低。导致新冠病毒的这种病毒无法在食品上生存，尽管细菌可以在食物上生长，但是病毒需要像人或动物这样的活宿主繁殖。
疾病预防控制中心建议大家在处理食物后，烹饪和食用食物之前，都要用肥皂和水彻底洗手。
现在再说说美国这里！
美国的进口虾被查出沙门氏菌
因从煮熟的虾产品中查到了沙门氏菌（Salmonella），美国的Costco、Fresh Market、BJ’s Wholesale等多家大店都中招！
FDA在从Kader Exports进口的虾中发现沙门氏菌，导致召回各种冷冻虾产品，包括以自家品牌Costco、BJ’s Wholesale等大型零售商。迄今为止，尚未有任何与这些煮熟的虾有关的疾病报告。
据悉，这次召回的根本原因可能是交叉污染。该公司已销毁污染源，并采取了预防措施。
这些虾从2月份到5月中旬被分配给了分销商。如果你家里有这些产品，请退货或者扔掉。不符合这些规格的产品不受影响，不参与此次召回。
在世界各国种类细菌性食物中毒中，沙门氏菌是最常引起食物中毒的“祸首”。在美国，此菌每年会造成约120万人患病，23,000人就医，450人死亡的情况。
它的传播途径最主要是通过肉的污染，其次是蛋类污染。食品在加工、运输、出售过程中都有可能被沙门氏菌污染。这种细菌在土壤、食品、水中可生存5个月至2年之久。
沙门氏菌对胃肠功能具有一定的侵蚀性和伤害性，感染该病菌的患者会出现急性的呕吐、腹泻等症状，平均致死率在4%左右。
去玩超市你该做什么？
说到这里，顺便和大家分享一下美国密西根州医生Jeffrey VanWingen制作的一个视频，运用医生使用的无菌技术（Sterile Technique）以确保自己的安全。
教大家如何给超市购物回来的产品消毒，欢迎大家转发并收藏。
消毒视频
购物时的小建议：
- 可以使用杂货派送服务，送货到家
- 杂货送到家门外，在线给小费
- 在触摸商品外包装后，清洁桌面和手
- 在人少的时候去商店买生活必需品
- 用信用卡或借记卡结账，避免使用现金
- 用湿纸巾擦拭购物车
- 在决定买某样商品前不要触摸该商品
- 如果你有任何症状，请不要外出购物
- 计划好买什么，买两周用的物品
- 超过60岁的人不要去购物
- 要尽量减少在超市的时间
商品到家后，该怎么做？
- 擦拭包装再放到被消过毒的桌面上
- 带有纸盒包装的食品，可以把纸盒里的东西拿出来放到干净的桌面上
- 带有塑料包装的蔬菜，可以把塑料包装去掉，擦拭一下
- 把面包放入干净的塑料盒里，然后用干净的 Ziplock 袋子单独包装起来
- 送外卖的司机要把东西放在屋外，不要让他们把东西带进屋内
- 注：任何人会用手触摸的东西，你都需要擦拭
在非常疫情期间，大家尽量减少出门，如果必须去超市买东西，也请尽量买够两周的用量，回家做好消毒工作。
这里顺便分享一个洗手的视频，让你一眼就可以明白怎么洗手才能洗到位。
不一定要抢购免洗洁手凝胶，很多医生会告诉你，如果在家或者有洗手池的地方，用肥皂这样的好好揉搓一样可以达到清洁效果。记得要洗20秒钟，自己默默地哼唱两遍生日快乐歌就可以了。如果没有洗手液和肥皂，那就用酒精浓度在70%以上的免洗洁手凝胶来清洁手也是可以的。
洗手视频
如果你有更好的消毒或安全购物的建议，不妨留言与大家分享！
当然了，虽然还是在疫情期间，但咱日子还是要照过。在这里要呼吁大家，在自己经济条件允许的情况下，请多多支持本地餐馆等小企业，不要等疫情过后再想起来它们，它们的存亡还是需要大家现在的鼎力支持。
