【吃货笔记】 之 有逼格的海滩风格的街头食物－亚城墨西哥餐馆 Bartaco
喜欢墨西哥风味吗？如果是的话，咱们又多了一样相同点了。这些天，如果你玩 Instagram 的话，估计时不时会看到一些帖子里有一家亚城最近很火的墨西哥风味餐馆 － Bartaco的各种食物图片。这家原来是从 Barcelona Wine Bar 里分出来的餐馆，去年（2014）7月份在亚城西部（West Midtown）开张他们的首家亚城分店。Bartaco 是家来自美国东北部 Connecticut 州的连锁店，在纽约等地有四家分店，在亚城今年又开了另一家（Chastain Park），还准备再开一家。
这 Bartaco的概念是“上层的街头食物”，及营造享受的用餐环境。他们的特色主要是墨西哥的玉米饼-Taco 风味，不同的是饼里面可以有象野猪-wild boar，炸牡蛎-fried oyster 和咖喱虾-curry shrimp等，还有卷起来很好吃的塔马莱斯-tamales: 蘑菇摩尔-mushroom mole。现场手工制作的饮料，如西瓜sashito，还有注入CLT with Chorizo的龙舌兰酒，都可以在Bartaco享用到。他们的拼盘很适合一群人共享，并提供一种在桌上看起来风景如画的tablescape，为喜欢在吃饭前猛拍Instagram照片的吃货们提供一个可以在网上得到朋友赞的机会。
一大盘的 tacos 配 sashito cocktail 鸡尾酒
咱们先说说 Westside 的这家 Bartaco 吧。
外观和装饰：
坐落于 Dixie 密集的建筑楼之间，现代的砖楼上印有 Bartaco 蜻蜓 Logo，掩盖着一个浮现的海滨度假胜地似的室内/室外空间。 整个餐馆外部布置得象个沙滩餐厅一样，设计得不错。其白色和海洋蓝色的木质镶板，条纹靠垫的Booth，酒吧为主的内部和室外庭院之间的空间紧密相连。一切这里的布置，象告诉食客们你们不是在拥挤的亚城而是在 Hamptons 海滩进行派对。主用餐区是一个四方形的吧台，周围就是舒适的Booth和餐桌。 车库门外，一个有围墙的庭院是被郁郁葱葱的景观所包围。
141125-ATLANTA-GA- John Kessler’s dining review of Bartaco on Tuesday November 25, 2014. FOOD: Small Tray – Chef’s selection of tacos- 2 baja fish, 2 chicken, 2 pork belly served with tamales, spicy cucumber salad and chipotle slaw. (Beckysteinphotography.com)
食物、饮料和价格：
正如它的名字所示，Bartaco主要提供玉米饼-tacos和饮料，用的是如同寿司吧里的菜单，让你自己在喜欢的选项里选择。Tacos ($2.50/$3.50) ，选择的范围从 Baja 和 Veracruz-韦拉克鲁斯式的鱼沙拉三明治，芝麻肉眼和鸭肉。你也可订购托盘-tray ($24 small/$36 large)，有厨师特色 Tacos，tamales 和配菜，配有guacamole, rojo, verde 和habanero salsa等。其他选择包括米饭碗（$7美元），里有多种蛋白质，小份餐有西班牙凉菜汤－gazpacho（$5美元）和酸橘汁腌鱼-ceviche ($6)和烤鸡-rotisserie chicken ($8 half/$14 whole)。
Bartaco托盘，里有 chef’s selection of tacos, tamales 和 sides, 还有 Bartaco Margarita 饮料。 (Beckysteinphotography.com)
酒水饮料：有 Bartaco Margarita ($9.50)，是 Maestro Dobel Reposado龙舌兰酒，Luxardo triple sec，龙舌兰糖浆和 lime 调制而成的。其他鸡尾酒，有强度大的 Old Thymer ($10.50)，由 Four Roses 波本威士忌，Carpano Antica苦艾酒，百里香，柠檬和橘子调制的。另外，DIY Clarico ($6 plus wine) 就是鲜切水果糖，冰和您所选择一种葡萄酒混制而成。
141125-ATLANTA-GA- John Kessler’s dining review of Bartaco on Tuesday November 25, 2014. FOOD: . Spiced chocolate pudding, fresh pineapple with lime. (Beckysteinphotography.com)
这里的点餐也很有特色：吃货们都是在一张蓝色的纸张上自己选择，选好后插在桌子上的一个铁叉上，不需要与服务生太多的交互。
视频和评论：
好了，有了文字、图片，还是来点视频更加“有色有色”一点，让你更好地了解这家有空一定要去尝尝的墨西哥风味餐馆：
餐馆营业时间：11:30 a.m.-2 a.m. Mondays-Sundays.
餐馆地点：969 Marietta St. NW, Atlanta. 404-607-8226. bartaco.com
