夏天绝配，啤酒烧烤！亚城26家烧烤餐厅攻略！
一年多来，由于新冠疫情的肆虐，严重影响了人们的正常生活和社会交往，随着全美疫苗接种人数的不断增加，人们期盼的全民免疫即将形成。
跟随全美各大科技投资公司的步伐，融入于“南部硅谷”——亚特兰大都会区经济发展的青年才俊们，同样希望在这个多元文化占主导地位，处处是流光溢彩，熠熠生辉的大都市，自己的生活品质得到相应的保障，去品味这个蓬勃发展着的城市带来的生活气息。
烧烤，对很多人来说，就是一种生活方式，它不仅仅是从严密保护的烹饪方法到令人垂涎的秘制酱汁的一种烹饪传统。
“烧烤”这个词是美国南部的代名词，我们一点都不奇怪那些忠于熏肉的人中总是争论哪些餐厅的烧烤是“最好的”，因为烧烤是一个真正的亚特兰大人所必须了解的，他们都有着自己的“必需品清单”。
从静坐于餐厅的烧烤拼盘，到停车场快闪店提供的南部熏肉盘，亚特兰大的小伙伴们请跟随我们来了解下这些值得一去的烧烤店吧，这些烧烤店里应有尽有。
1 Zeigler’s BBQ & Catering
一家有着悠久历史的餐厅，从备受欢迎的排骨和鸡翅到用山桃木熏制的鸡肉和猪肉拼盘，各种美食定会让你垂涎欲滴，流连忘返。小伙伴记得点上一份通心粉加点奶酪，用香蕉布丁作甜点，再配上一杯甜茶，一定是别有风味。
地址：3451 Cobb Pkwy NW #13，Acworth, GA 30101
2 Wallace Barbeque
Wallace Barbecue 自 1966 年以来一直在 Austell 生产熏肉，“亲民价格”一直体现在每一个时代。只要花上3.60美元就能买到一份猪肉片三明治，而一份12盎司的猪排晚餐才不到20美元。
地址：3035 Veterans Memorial Hwy SW，Austell, GA
店家网站：http://www.wallacebarbecue.com/
3 Dave Poe’s BBQ
2009年，Dave Poe实现了他自己的梦想开设了这家烧烤店。店里除了传统的烧烤主菜和配菜外，还有一道本店招牌菜“redneck lasagna”，你吃了就知道是用什么做的哦！
地址：660 Whitlock Ave NW，Marietta, GA
店家网站：https://www.davepoes.com/
4 Thompson Brothers Barbeque
这五个兄弟在SunTrust 公园附近合计开起了这家烧烤店，尤其是突发奇想：将一个三明治里的烟熏排骨整成多个式样，小伙伴们来看看他们到底会怎样变化呢？同时还会有菠萝蛋糕作为甜点供你品尝。
地址：2445 Cobb Pkwy SE，Smyrna, GA 30080
店家网站：http://thompsonbbq.com/index.html
5 Stan’s Smoke Signals BBQ
这里供应多汁的烟熏排骨和排骨三明治、诱人的烟熏火鸡腿，以及搭配通心粉和奶酪、红薯馅饼和炸玉米，搭配的甜点的是香蕉布丁。
地址：850 James Jackson Pkwy NW，Atlanta, GA 30318
店家网址：https://www.instagram.com/stanssmokesignals/
6 Hattie Marie’s Texas Style BBQ & Cajun Kitchen
烟熏牛胸肉是店里的拿手，还有樱桃木熏制的排骨、香肠和Cajun油炸鲇鱼供了您选择。这是家蓬勃发展的烧烤店，店主计划在Decatur 和 Duluth开分店。
地址：3699 Main St，College Park, GA 30337
店家网址：http://www.hattiemaries.com/
7 Heirloom Market BBQ
这家南韩烧烤店的订座热线非常的繁忙，客人进店必点品尝的就是韩式辣味猪肉三明治，配上韩国泡菜凉拌卷心菜、黑芝麻和葱花，或者是来一份Brunswick炖黄瓜萝卜沙拉或者泡菜沙拉的三明治，一定会有足够的异域风情口味。
地址：2243 Akers Mill Rd SE，Atlanta, GA
店家网址：https://heirloommarketbbq.com/
8 Das BBQ
烧烤店熏制房可以根据客人的要求按磅定量提供牛腩、猪肉、香肠和排骨，满足每一位客人的消费要求。
地址：1203 Collier Rd NW，Atlanta, GA
9 Pit Boss BBQ
这是一家四处弥漫着甜、辣、咸和烟熏味的烧烤店，一款在用山核桃、橡木、和山核桃木熏制之前，必须晾干一夜后再快速油炸，外皮酥脆的鸡翅吸引着无数来自四面八方和各行各业的人群。
地址：800 Doug Davis Dr，Atlanta, GA 30354
10 Sam’s BBQ 1
律师出身的店老板Sam Huff 2004年以来全身心投入到经营烧烤店，这里是前佐治亚州参议员 Johnny Isakson最喜欢光顾的烧烤店，或许你来了可能与他共进午餐呢！
地址：4944 Lower Roswell Rd，Marietta, GA
店家网址：http://bbq1.net/
11Wood’s Chapel BBQ
这个烧烤餐厅背后有着The General Muir、Fred’s Meat & Bread、Yalla团队的雄厚实力支持，提供按磅计量的熏肉、烧烤三明治、牛腩、炸玉米饼和热狗，以及土豆沙通心粉、奶酪、甜菜和墨西哥胡椒沙拉等配菜。
地址：85 Georgia Ave SE，Atlanta, GA 30312
店家网址：https://www.woodschapelbbq.com/
12 Greater Good BBQ
Greater Good貌似一个披萨店，它提供的排骨和猪肉三明治，以及嫩肋排三明治和多香果烧烤土豆皮搭配的猪肉或牛腩，远比披萨店丰富多了。
地址：4441 Roswell Rd NE，Atlanta, GA
店家网址：https://www.greatergoodbbq.com/
13 Daddy D’z
Ron Newman1993年开始经营了这家店，2017年转手给Christianah Coker-Jackson后，装饰一新的Daddy D’z店里的排骨和Brunswick 炖肉，加上面团包裹并油炸的叉烧肉再次爆发出青春的活力。
地址：264 Memorial Dr SE，Atlanta, GA
店家网址：https://daddydz.com/
14 Fat Matt’s Rib Shack
来到这里的客人可以一边品尝着烧烤的美味，一边欣赏着蓝调乐队演奏的甜美乐曲。
地址：1811 Piedmont Ave NE，Atlanta, GA
店家网址：http://www.fatmattsribshack.com/
15 Grand Champion BBQ
老板Owner Robert自2011年在Roswell开创Grand Champion后，又在Milton, Marietta, 和Smyrna三个地方开设了分店，逐渐在亚特兰大建立起了一个新兴的烧烤帝国，非常值得去品尝。
地址：982 Canton St #100，Roswell, GA
店家网址：https://gcbbq.com/
16 D.B.A. Barbecue
想不想三明治配上烟熏肉、通心粉、奶酪、甜烧烤酱、cheddar起司和德州吐司，要么加点香蕉布丁？！所有的烧烤组合你都能在这里尝试到！
地址：1190 N Highland Ave NE，Atlanta, GA
17 Sweet Auburn Barbecue
这是由Sweet Auburn烧烤外卖车和Sweet Auburn Curb Market 的柜台食品摊位起家的烧烤店，来到这里能品尝到圣路易斯排骨、德州风味的牛腩或享用甜椒奶酪馄饨。
地址：656 N Highland Ave NE，Atlanta, GA
店家网址：https://www.sweetauburnbbq.com/
18 Fox Bros. Bar-BQ
这是一家以德克萨斯风格而远近闻名的烧烤店，以Brunswick 炖肉覆盖并用融化的奶酪盖住的土豆泥更是会吸引客人的味蕾。Jonathan and Justin Fox兄弟俩今年在亚特兰大西北部的 Works 综合大楼开设了第二家烧烤餐厅，明年将在Brookhaven开设第三家分店。
地址：1238 Dekalb Ave NE，Atlanta, GA
店家网址：http://www.foxbrosbbq.com/
19 Anna’s BBQ
这里有着全市最好的熏排骨，还有大众喜欢的熏火鸡腿和肋骨，Anna’s总是在关门前老早销售一空。
地址：1976 Hosea L Williams Dr NE，Atlanta, GA 30317
店家网址：https://www.annasbbqrestaurantatlanta.com/
20 Lake & Oak Neighborhood BBQ
作为亚特兰大烧烤界的新成员，Lake & OakLake and Oak 的肉类 采用木炭、白橡木和山核桃木的混合熏制，提供肋条尖、半块或整块肋骨、烟熏鸡翅、半熏鸡和牛腩，以及布鲁塞尔豆芽和卷心菜沙拉、羽衣甘蓝炒饭和烟熏通心粉和奶酪等配菜。这里的香蕉布丁独具一格，一定值得品尝一下。
地址：2358 Hosea L Williams Dr NE，Atlanta, GA 30317
店家网址：https://www.lakeandoakbbq.com/
21 Community Q BBQ
如果你是一个喜欢吃甜食的人，这里正好对你的胃口了，这里的David Roberts的通心粉，cheddar起司、Monterey Jack, parmesan起司和重奶油，以及蓝莓山核桃面包布丁极等具创意的配菜让你大快朵颐。
地址：1361 Clairmont Rd，Decatur, GA
店家网址：http://communityqbbq.com/
22 Tookes Country Bar-B-Que
Tookes不仅供应经典的南方烧烤、熏鸡、排骨、熏香肠和猪肉三明治，还搭配Brunswick 炖肉、炸秋葵和土豆沙拉。
地址：6012 Highway 42, Rex, GA 30273-1032
23 BBQ Café
源自密西西比州秘制的传统慢熏烧烤，菜品主要有猪排、牛排、牛腩以及周末的熏鸡，配上Brunswick 炖肉、玉米沙拉、面包、黄油泡菜及烤豆等南部菜肴，甜点有香蕉或面部布丁，消费价格在12——15美元之间。
地址：310 E Howard Ave，Decatur, GA 30030
24 Old Hickory House
历经50年风雨的Old Hickory House依然在Tucker闻名遐迩，这家烧烤店菜单上标有核桃熏肉、仔猪排和熏鸡，乡村炸牛排和鲶鱼，配上玉米面包松饼和两种蔬菜面，以及各式各样的拼盘。
地址：2202 Northlake Pkwy，Tucker, GA 30084
店家网址：https://oldhickoryhousebbq.com/
25 Ford’s BBQ
这是在2020年在Main Street 开业的新店，提供德克萨斯风格的烧烤和三明治，菜品有圣路易斯排骨或熏肉三明治，烟熏火鸡或鸡脯肉，搭配Brunswick 炖肉、炸秋葵和辣椒酱。
地址：2337 Main St，Tucker, GA 30084
店家网址：https://www.fords-bbq.com/
26 Socks Love Barbecue
这家位于亚特兰大以北35英里的烧烤店，为顾客提供猪排、牛腩，配上大量的通心粉、奶酪、火烤奶油玉米和Frito辣椒派，往往在周五都会有特价菜品馈赠顾客。
地址：1050 Buford Hwy #104，Cumming, GA 30041
店家网址：https://www.sockslovebrands.com/
看了这么多分布于亚特兰大城市各个角落，独具风格的烧烤店，我想小伙伴们一定已经记下了自己的“必需品清单”，准备开车出发去享受美妙的生活，融汇于“亚特兰大人”当中。
