亚特兰大川菜馆大盘点！探索10家香麻热辣的美食宝藏！
川菜馆子数量在中餐馆当中的比重向来不小，香麻热辣的味道萦绕在鼻尖齿间，满足一个中国胃再容易不过。
试想在降温的季节里，找一家小馆，聚三五好友，吃一餐热辣辣的美味，不得不说是一种享受。
而随着涌入亚特兰大的华人越来越多，亚城的中餐馆也如雨后春笋一般，逐年增加。
虽然口味上诸位食客见仁见智，但挑挑拣拣总还能找到那么几家还算喜欢的餐馆。
无论是传统的川菜馆子，或者入乡随俗改良过的餐厅，再或者融合了国内川鲁湘粤在内的混合型餐馆……只要符合我们的口味就够了，不是吗？
以下是亚特兰大生活网为您整理的部分餐厅，主打川菜口味，欢迎种草拔草。
Fire Stone Chinese Cuisine
地址：840 Ernest W Barrett Pkwy NW #588, Kennesaw, GA 30144
电话：(678) 324-0512
中文招牌“川湘聚”。
主厨相当擅长烹饪传统菜肴，在这里可以品尝到一些经典的四川菜，比如干炸茄子、红油馄饨、红烧鱼和干炸肉丝。
不怎么能吃辣的朋友也无须担心，你可以选择不同的辣度。
除此之外，店里还有北京烤鸭等其他招牌菜色。
Tasty China (Smyrna)
地址：1860 Atlanta Rd SE, Smyrna, GA 30080
电话：(770) 627-2390
这算是一家亚城的老店？开设于2000年。
传闻很多人就是从这里爱上川菜的，尤其是主厨Peter Zhang，多年积累了相当多的忠实顾客。
干炸茄子等是餐馆的招牌菜。
Sho Spicy
地址：4920 Roswell Rd NE, Sandy Springs, GA 30342
电话：(404) 963-6889
这家餐厅口碑极佳，提供川湘标准的菜单，包括红烧鱼、三椒牛肉、湖南羊肉、担担面和红油馄饨。
你也可以试试麻辣鹌鹑或四川烤鱼。
另外，这家餐馆有让人赞不绝口的隐藏菜单，食客们可以自行探索。
Urban Wu
地址：3330 Piedmont Rd NE, Atlanta, GA 30305
电话：(404) 816-8008
这家餐厅位于Midtown附近，另外也有外送服务，在Ubereats的口碑颇佳。
的确有美式中餐的改良菜谱，但也有传统中餐的选择。顺便路过的话，可以试试小炒肉、回锅肉、尖椒肥肠等菜色。
Chong Qing Hot Pot
地址：5385 New Peachtree Rd, Chamblee, GA 30341
电话：(770) 936-1379
这家店中文招牌是“巴蜀川菜”，可能很多人比较熟悉。
它位于唐人街购物中心的美食广场，是一家开了很多年的档口，提供种类繁多的川菜，从火锅、担担面到辣子鸡或孜然羊肉。
菜品分量可观，价格实惠。
Gu’s Kitchen
地址：4897 Buford Hwy NE Suite 104, Chamblee, GA 30341
电话：(470) 299-2388
这家店似乎不需要多说， Gu’s Bistro到Gu’s dumpling，再到现在的 Gu’s Kitchen，又多少忠实粉丝可以举个手。
虽然菜单已经往美式中餐的方向发展，但避开那些名字，选择传统菜色，仍旧不会让人失望。
凉面、饺子、甜水面、茶熏鸭、麻婆豆腐……顺便，记得关注他们的每日特色菜，尤其是古大厨本人在店里的时候。
Hai
地址：2641 N Decatur Rd, Decatur, GA 30033
电话：(470) 225-7172
这家餐厅于2019年开业，提供川菜和上海菜等各种菜系菜肴，如汤圆、担担面、干炸茄子、麻婆豆腐、鸭血粉丝煲等。
这也是一家在中文社交平台上口碑不错的中餐馆，但是有些菜肴的原材料相当“美式”，比如小酥肉里的培根。
Yummy Spicy
地址：5164 Buford Hwy NE, Doraville, GA 30340
电话：(770) 680-5605
中文招牌“辣时代”，可以到店堂食，也可以在各大外卖平台上搜索到。
但炸货不建议外卖，会过于油腻。
辣子鸡、香辣美容蹄、干锅包菜等传统川菜口味都还不错，路过可以顺便品尝。
Great Sichuan
地址：10475 Medlock Bridge Rd STE 116, Johns Creek, GA 30097
电话：(770) 417-8862
中文招牌“大四川”。
这家餐馆大约去年开业，川菜做的相当地道。
麻婆豆腐、干锅、水煮鱼和孜然羊肉等都颇受好评，住在附近的朋友可以尝试探店。
Masterpiece
地址：3940 Buford Hwy, Duluth, GA 30096
电话：(770) 622-1191
中文招牌“名厨堂”。
这家餐厅被很多人称作亚城川湘菜天花板，位于Duluth，去亚超时可以顺便去吃。
店内供应从重庆酸辣粉、干炸茄子、辣子鸡、茶熏鸭、毛氏红烧肉等各色菜肴，菜单上很少有菜是不带辣味的。
以上是亚特兰大生活网的分享，如果您有什么宝藏餐厅想要推荐，或者拔草，请在评论区留言。
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