华人的骄傲，从中餐外卖到10亿帝国，这个福州人在纳斯达克敲钟

每个移民都怀揣着一个美国梦登上这片土地。当福州移民倪周敏与妻子王秋仙上周五在纳斯达克敲响开市钟时，他们是否完成了自己30多年前的美国梦呢？

美国合丰食品集团(HF Foods Group Inc.)对于许多新老移民来说，并不陌生。

一个百分百的华人食品物流集团在去年秋天正式纳斯达克上市。

一年后，合丰并购业务覆盖西部11个州的美国榕城集团(B&R)，东西岸联手、成为华人经营、全美最大的亚洲餐馆食品分销商。

就在今年的黑色星期五，合丰的董事会主席兼CEO倪周敏应那斯达克之邀，敲响开市钟。

从中餐外卖到10亿美元商业帝国

1987年倪周敏从中国福州来到美国后，最开始在新泽西做中餐外卖。

后来转至北卡，和太太创建了合丰集团。

用了仅仅10年公司就初现上市雏形，他是如何做到的？

初到美国时，跟所有的打工者一样，倪周敏每天在餐馆工作12个小时，下班回到出租屋、洗澡睡觉，一睁眼醒来又要回到餐馆继续工作。

就这样工作了两年后，倪周敏终于有了属于自己的第一家餐馆。

但那时候他他给自己定下的目标就不止是这一家小小的中餐外卖店。

倪周敏从小就从曾经负责村里建筑队的父亲身上学到了很多实用的本事和经商技巧。1991年，凭借勤奋和运气不错倪周敏已经在新州、北卡、佛珍尼亚拥有了8家餐馆。

做为老板他很快注意到了这个行业的“短板”。

回忆起那个时候，他说自己发现餐馆的原料配送经常跟不上，很多时候半夜送货车才到，很影响第二天生意。

注意到食品配送这行利润很大，倪周敏决定自己亲自下场试一试。

这也是“合丰食品集团”的原型，这家起初只为了给自家餐馆配送原料的公司，在去年上市时已经销售额达到了2.955亿美元，在全美已拥有3个配送中心，仓储面积总计超过40万平方英尺。

随着生意越来越大，倪周敏也渐渐展现出了惊人的商业天赋和审时度势的能力。

尽管只是初中毕业，但倪周敏对于数字的敏锐度却高于常人。他发明了一套以数字代替名词叫货的系统，并有与之相对于的电脑程序，大大降低了仓库工人在下单时，因货物名词多而复杂的犯错率。

全美7完中餐馆，1万是客户

一说打造了一个华人的食品王国，但是谈及那些年的苦，这个马上50岁的汉子却说，与当时的所有人一样都经历过“双脚打颤”的绝望，但心里就不甘心。

如今上市一年多，合丰集团完成当年的承诺，进军全美更多地区。

分享上市一年多来的心情时倪周敏称：有压力、更有动力。作为美国唯一专门从事华人及亚裔餐馆食品配送的公司，合丰提供新鲜肉类、海鲜、蔬果、乾货、调味品、环保餐具等配送服务，以及菜单和礼品製作等增值服务。

上市后愈加为人所知的同时，也需为股东们负责、接受更多监督，财务更透明、管理更完善、也就能创造更多价值，现在合丰的市值已超过10亿元。

倪周敏说，食品配送行业门槛巨大、再建成本很高，此次合併等于两个互补的市场领军企业聚力，节省重複的操作成本，增强购买力，以更大规模、更高效率提供产品和服务。

目前全美共7万多家中、亚餐馆，合丰的客户超过1万家、分布21个州。

在东西岸九个州设14个配送中心，有340辆冷藏运输车，公司员工达960名，在中国还有两个客服中心，为主要说普通话和方言的客户提供24小时销售和售后服务。

共同首席执行官兼首席财务官(CFO)、同时也是榕城集团主席的张孝谋，专程从洛杉矶到纽约敲钟，他和倪周敏有同样的移民和发展经历，都从福州来美，从中餐外卖做起、一步步成为龙头企业。

“从合丰集团上市我们就一直密切关注，也早就在酝酿今天的并购，非常激动能够实现、并来那斯达克敲钟。”

近20年来，美国华人餐馆的遍地崛起，造就了今天的合丰集团，但我们相信故事远远没有结束。在这片土地上，依旧有很多勤劳打拼的华人，他们的梦从这里开始，也祝愿有一天他们会在这里实现自己最初的梦想。