吃在亚城之欧洲篇-Emidio’s Restaurant

一直都很想去葡萄牙，可惜还没有机会成行。不久前，我发现亚特兰大原来有一间葡萄牙餐厅。于是，我决定前往一试，想看看葡萄牙菜味道如何。

Emidio’s 餐厅(8610 Roswell Road, Suite 950, Sandy Spring, GA/Tel: 770-837-3373) 的位置并不起眼。如果你用GPS，要记得输入8612 Roswell Road, 而不是8610 Roswell Road, 才会到达正确的地点。

餐厅的装璜非常传统:

我们一进去，便受到老板娘的亲切欢迎。从谈话中，我们得知老板娘来自葡萄牙的Madeira群岛。这Madeira 群岛也就是著名足球明星C罗 (Cristiano Ronaldo)的家乡。餐厅的墙上也挂了C罗的7号球衣。

由于这是我们一行人第一次接触葡萄牙菜，我们决定听取老板娘的介绍，点了三样传统葡萄牙菜: (1) Arroz de Marisco (海鲜饭) (2) Portuguese Beef on Skewers (葡萄牙牛肉串)， (3) Mixed Grilled Seafood Plate (烤海鲜)。其中除了海鲜饭有在菜单上之外，其他都是当天的特餐。各位如果去吃，可别忘了听听老板娘的介绍，看看当天的特餐有什么特别菜。

海鲜饭:

葡萄牙的海鲜饭比西班牙的Paella (也是海鲜饭) 较多汁，以茄汁为主要的汤底，混合多种海鲜煮成。这道菜的分量足够2-3人分享。我们一桌三人吃正是合适。我强烈推荐各位如果也是第一次尝试葡萄牙菜的话，大可一试。

老板娘告诉我们，葡萄牙人吃饭和中国人一样，喜欢把一桌的菜同时上了然后大家一起吃。我们也决定入乡随俗，把叫的三道菜都一起上了才来分享。

其中葡萄牙牛肉串由侍者直接上到你的盘子上，使我想起吃巴西烤肉的情形，看来巴西烤肉应该是受到葡萄牙的影响? 这牛肉串烤得恰到好处，配合一块烤得很香的番薯片和马铃薯片，十分美味。

至于烤海鲜，我个人非常喜欢厨师以蒜头为佐料所制的酱汁。这道菜一人份$25，2人$50。我们只点了一人份，配搭另外两道菜正是合适。

烤海鲜:

饭后，侍者推出一车的甜点:

我们挑了杏仁巧克力挞 (Almond Chocolate Tart) 和椰子芒果蛋奶糊 (Coconut Mango Custard):

有别于一般的西式甜点，这两道甜点都不算太甜腻，算是非常适合亚洲人的口味。

最后，老板娘还告诉我们，店里也有举行小型派对 (20-30人) 的地方，包括室外的小庭院。如果人数足够 (至少20人) 并早预约，他们甚至可以提供葡萄牙式的烤乳猪!

如果各位想体验一下不出亚城就可以享受到的葡萄牙美食，就请赶快到Emadio’s 一试吧!