【吃货笔记】 之 转角处的美味 — 洞庭楼（Hunan Gourment)
这是一家泰式和中式的餐厅，中文叫个洞庭湖，英文店名叫 Hunan Gourmet，坐落在I285 Exit 25附近。
我们住得离它很近， 经常在它对面的Kroger买菜，但也没想着去吃一趟。的确是看着像只做老美生意的变味了的中餐馆。
这次有朋友来看我们，想着出去吃点好的，但又实在没时间开上40分钟到美食林立的Buford Hyw 去，就选择了这家就在街转角的这家餐馆。
虽然是家中餐馆，但布置和氛围更像一家西餐厅，有很多老外经常到这里品着葡萄酒就餐。菜单是全英文的，服务生也不懂中文，略有一些遗憾。
不过菜的味道出乎我的意料，很中式，非常不错，量也不小。我们4个人点了5道菜，吃得饱饱的，还打了3个包。弄得我这个请客的人很有面子。
由于朋友不能吃辣，辣菜只点了一个意思一下，没能充分体会到这里湘菜的特色。 但我们点的几道不辣的菜也很合大家胃口，下面就逐一介绍一下。
第一道是“咕老虾”。咕老肉是一道家常菜了，但用咕老肉的做法来做虾也是一种新的尝试，甜酸可口，可以作为一道很好的开胃菜。
然后是木须肉，也和常规的不同，店家会帮你把木须肉卷在面皮里，就是这样一个卷把我们都撑饱了。
再后是一道豆瓣酱烧鱼，将鱼煎过以后，再和豆瓣酱一起烧，外焦里酥，也很入味。
上四川牛肉的时候我们都已经吃不下了，但是作为这家店的特色，也是我们唯一点的辣菜，确实辣的很过瘾。
最后上的是湖南铁盘炒面，有点像上海的“两面黄”，细面煮熟后油炸，然后再浇上浓稠的酱汁，让面条慢慢的把酱汁吸进去，慢慢变软，哪种口感，直叫人欲罢不能。这道菜如果要去一定是必点的。
这家店的招牌也不是很显眼，也不是在华人的聚集地，但生意还不错，可能还是因为菜的味道好吧。Marietta 和Sandy Spring 这边中国人越来越多，但好的中餐馆还不多，这家值得大家去试一试，也省里跑远路。
洞庭楼 （Hunan Gourmet ）
地址 6070 Sandy Springs Cir, Sandy Springs, GA 30328
