寿司和披萨相爱只是一场意外!美国推「寿司披萨、寿司甜甜圈、寿司热狗」,化身美式速食的亚洲美食是什么滋味?
相信大家一定都吃过来自日本的寿司(Sushi)以及来自欧美的披萨(Pizza),但你们有吃过两者结合在一起的创意料理吗?
在美国佐治亚州的亚特兰大地区,有一间叫做 Poke Burri 的餐厅,专门贩售各式花样多变的「寿司」及「加州卷」,店内的所有寿司产品都发挥创意,将外型做成各式各样种类不同的「食物」,让你眼里看的是速食、嘴里吃的却是米饭,这么特别的美食到底是什么滋味?快点跟着ELLE编辑一起来尝鲜!
寿司捲饼(Sushi Burrito)
Poke Burri 最有名的商品正是「寿司捲饼」(Sushi Burrito),他们将寿司做成墨西哥捲饼(Burrito)的外型,让顾客可以人手一捲、满满的馅料在口中爆开,非常具有饱足感!
但其实这款「寿司捲饼」,和台湾的国民美食「饭团」有些类似,它们都是在饭中包满各种馅料,然后捲成长长的模样,让人一口咬下就能尝到各种滋味,因此深得许多老饕的心!
寿司披萨(Sushi Pizza)
而 Poke Burri 最近推出的新产品是「寿司披萨」(Sushi Pizza),他们在三角形的海苔上铺满白饭,并放上鮭鱼、鲔鱼、青豆、酪梨、蕃茄等不同种类的食材,最后再挤上美乃滋、并在三角形寿司的尾端放上一条「寿司卷」当成「披萨边」。
如此一来,外观像是披萨的「寿司披萨」就大功告成了!感觉做法很简单,在家也能自己做做看唷!
寿司甜甜圈(Sushi Donuts)
除了「寿司捲饼」和「寿司披萨」外,Poke Burri 还推出一款「寿司甜甜圈」(Sushi Donuts)。
虽然材料与味道都和前面两款大同小异,但圆形中空的外观、配上缤纷多彩的食材非常吸睛,让人光用看的就食指大动,抢眼的外型,肯定会成为IG上的美食新宠儿!
寿司热狗(Sushi Corndog)
如果普通的寿司或饭捲吃腻了,也可以尝尝看 Poke Burri 推出的「寿司热狗」(Sushi Corndog)。
将满满米饭包裹馅料捲在竹签上后,再将整卷「寿司热狗」沾满粉浆,并丢进油锅里炸到金黄酥脆,最后再挤上蕃茄酱、黄芥末及其他特调酱料就完成了!
看完介绍后,你们最想吃哪一种款式的「寿司」呢?但不论外观做成哪一种模样,吃起来的味道其实都大同小异,这些外型特殊的寿司,可以说是「加州卷」的进化版,如果想吃道地的「日式口味」可能会失望,因为这些寿司尝起来的滋味非常美式,喜欢加州卷的朋友可以去尝尝看呦!