打卡亚城豪华川菜烤鱼店【麻辣空间】 – 燃爆味蕾！

最近一段时间，有一家新开张的豪华川菜烤鱼店，吸引了一群跃跃欲试的吃货小伙伴们。小编看到大家的反馈有说特别美味的，也有说烤鱼量太少不够新鲜的，看着大家褒贬不一的态度，小编今天终于有机会去一探究竟啦！

刚到门口，就被霸气的两扇超大实木门给震撼到了，非常国风！

大门口的大实木门

一进门，可以看到一个酒水吧台，服务员会在里面制作酒水，各式冰茶和奶茶。里面三排摆放整齐的桌椅、非常宽敞，地上还有投影下来的海浪、高级感十足！

室内用餐区域

用餐区域

大门左手边有一片适合多人举办event的区域，天气暖和的时候会把拉门拉开变成露天的那种哦。

可露天的阳台区域

店里还设有3个超级豪华VIP大包厢，里面可以边吃饭唱卡拉OK，简直是邀请朋友来聚会，开party，团建的好去处呀!

VIP包厢

VIP包厢

服务员很热情的招待了我们，小编根据小伙伴们的反馈和服务员的推荐，点了七个特色菜尝尝！下面让我们一起来探个究竟吧！

作为菜单式唯一一个标有‘招牌菜’的凉菜，烧椒皮蛋，味道还是蛮特别的。一圈切好的皮蛋，中间放的是青辣椒。皮蛋配上咸口的酱汁和带有略香焦糊味的青辣椒，口感丰富，味道也不是很重，确实是一道比较特色的凉菜呢！

烧椒皮蛋

重头戏来啦！作为主打的烤鱼系列，小伙伴们从鱼的种类，汤底的味道，配菜和辣度都可以根据自己的口味来选择。我们这次尝试了藤椒味的烤盲曹（又叫大口鲈鱼），配上超级吸汤汁的魔芋，花菜，腐竹和莴笋。据店家说所有用的鱼重量都至少为2Ib。但是因为目前的锅比较浅，他们把鱼放在了蔬菜下面，所以看上去可能分量可能偏少，他们也在逐步改进，期待未来可以以更好的形式呈现给大家！鱼肉吃起来非常鲜嫩，很新鲜，没有任何腥味，刺也比较少。藤椒味的汤汁辣中带麻，越煮味道越浓，吸满味道的蔬菜也非常可口！

烤鱼 – 藤椒烤盲曹鱼（大嘴鲈鱼）

除了烤鱼意外，炭烤美食也深受小编的喜爱呢！最喜欢的要数炭烤原只大生蚝 ，和手掌差不多大的带壳大生蚝，表面铺满了香味扑鼻的蒜蓉酱。用小勺子挖出软嫩滑溜的大生蚝肉，配上蒜蓉酱，咬上一口，别提有多满足了！生蚝肉吃起来非常新鲜，没有任何异味。

炭烤原只大生蚝

名副其实的烤大肉串也非常实在，一串上面5块大肉，看着就馋的流口水了！服务员会非常贴心的在盘子里摆放一粒葱来区分牛羊肉。肉吃起来感觉烤的不柴，挺多汁的。调味用了孜然和辣椒粉，吃起来很香！

烤大牛肉串（左边），烤大羊肉串（右边）

个头很大只的烤大猪蹄子，外皮烤的特别香，很有嚼劲！皮下面的脂肪也是肥而不腻，表面撒的辣椒粉让味道更上一层楼。不太能吃辣的小伙伴们建议要微辣或者不辣哦！

烤猪手 

接下来，让我们来尝一尝川式经典菜，泡椒牛蛙！相比于泡椒牛蛙，铁锅泡椒牛蛙分量相对少些，但是味道是一样的哦！泡椒可以选择加绿色泡椒和红色泡椒。牛蛙肉非常大块，分量十足，尝起来肉质很新鲜很饱满，肉本身的味道比较清淡，但是泡椒味还是蛮辣的呢。喜欢牛蛙的小伙伴一定不要错过啦！

铁锅泡椒牛蛙

最后，我们还有幸替各位吃货小伙伴们尝到了即将推出的一道新菜，香辣尖椒肥肠！这道菜绝对是爱吃肥肠的小伙伴们的福音！红彤彤的一盘菜，眨眼一看辣味十足！肥肠是先煸了一下，所以肥而不腻，超级香！配上火辣辣的红辣椒，色香味俱全！

香辣尖椒肥肠

小伙伴在吃香的喝辣的同时，也别忘了来杯饮料解解渴呢。清爽的各种水果冰茶和浓郁香甜的奶茶都是不错的选择。不喜欢太甜的可以要求少糖哟！

看完以后，你是不是也迫不及待想要去尝一尝呢？！

店名：Hot Space麻辣空间烤鱼

地址：1600 Pleasant Hill Rd,#2 Duluth GA

电话：470-508-8889

营业时间：7天营业  1:00 PM – 12:00 AM

限时优惠：1月3日2022 开始，所有的烤鱼50% OFF， 仅限堂吃（任何节日暂停优惠卷使用，不能与其他打折同时使用包括Costco/Sam’s club礼品卡）